出典：cookien.com
「きのこ」をたっぷり使ったおつまみ①きのこドレッシングのサラダ
しめじやエリンギなどの秋に旬を迎えるきのこをたっぷり使ったサラダは、食べ応えがあって絶品♡
きのこ類をフライパンで炒めて野菜の上にのせるだけなので、とにかく簡単で失敗しらずなのが嬉しいですよね♪
きのこは味に深みがあるので、お酒と相性抜群で家飲みおつまみにぴったりです。
◆きのこドレッシングのサラダ
「きのこ」をたっぷり使ったおつまみ②きのことベーコンのアヒージョ
おうちに海鮮類がなくても、きのこがあれば美味しいアヒージョを作ることができます。
たっぷりのきのことベーコンがあると◎
フライパンでパパッと簡単に作れるので、おうちでワインを飲むときのおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね♡
◆パンが足りなくなる！きのことベーコンのアヒージョ
「きのこ」をたっぷり使ったおつまみ③きのこのマリネ
おうちでワインを飲むときのおつまみとして、アヒージョ以外にもおすすめしたいのがマリネ♪
しいたけやしめじなどのいつも使っているきのこの他に、ヒラタケも使うと美味しさがグンとアップします♡
きのこをたっぷり使って作るマリネは、作り置きにもおすすめのレシピです。
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「きのこ」をたっぷり使ったおつまみ④もやしときのこのつくだ煮
きのこをたっぷり使って作る作り置きレシピは、洋風なマリネだけでなく、つくだ煮も絶品♡
甘辛い味付けが絶妙で、お酒によく合うのでおつまみとして食べるとお酒が進むこと間違いなしですよ♪
作り方は簡単なので、ぜひマネして作ってみてくださいね。
◆もやしときのこのつくだ煮
「きのこ」をたっぷり使ったおつまみ⑤きのこのオイル炒め
最後にご紹介するのは、たっぷりのきのことオイルがあれば作れるきのこのオイル炒め。
フライパンを使って炒めるだけの簡単レシピですが、加熱することできのこの甘みが増し、絶品でヤミツキになること間違いなしのおつまみが完成します♡
手間がかからない時短レシピなので、忙しい日や帰宅後すぐに家飲みを開始したい日にもおすすめの一品です。
◆きのこのオイル炒め
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