パパの笑顔も溢れる♡フライパンで作る「チンゲン菜」の簡単おつまみ5選

グルメ・レシピ

秋に旬を迎える「チンゲン菜」は、加熱しても食感を楽しめる食材として、おつまみを作る際に人気が高いですよね。
今回は、フライパンで簡単に作れる、時短おつまみレシピを特集します!
疲れている日でもパパッと作れるうえに洗い物も少ない、おすすめのレシピばかりですよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.09.24

フライパンで作る「チンゲン菜」のおつまみ①淡竹とチンゲン菜の中華炒め

淡竹とチンゲン菜☆中華炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ごま油を敷いたフライパンで、チンゲン菜・淡竹・キクラゲを炒めて味付けをするだけ♪

味付けは、めんつゆや鶏がらスープの素など、おうちに常備している調味料でOKなので、とにかく簡単に作れるのが嬉しいですよね♡

家飲みのおつまみにピッタリな、食感を楽しめる絶品レシピです。

◆淡竹とチンゲン菜 中華炒め

フライパンで作る「チンゲン菜」のおつまみ②チンゲン菜とじゃこの炒め物

まな板なし!調味料2種❤じゃこ&チンゲンサイ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

チンゲン菜とじゃこの材料2つで作る炒めものは、おつまみにぴったり♪
フライパン1つで調理が完了するので、時短&簡単なのが魅力です。

サッとフライパンで炒めたら、オイスターソースと醤油を使って味付けをすれば完成♡

オイスターソースは簡単にコクが出る優秀調味料ですが、全量をオイスターソースにしてしまうとクドい味になってしまうので、半分は醤油を使うのがコツですよ!

◆まな板なし!調味料2種 じゃこ&チンゲンサイ炒め♪

フライパンで作る「チンゲン菜」のおつまみ③チンゲン菜とあさりの炒め蒸し

チンゲン菜とあさりの炒め蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

チンゲン菜とじゃこのとあさりを使った炒め物も、フライパンで簡単に調理できます。

お酒との相性も抜群なので、家飲みの際のおつまみにぴったり♪

簡単に作ったとは思えないほど美味しくて、ヤミツキになること間違いなしのレシピです。

◆チンゲン菜とあさりの炒め蒸し

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「チンゲン菜」のおつまみ④新玉ねぎとチンゲン菜のチャンプルー

フライパンで10分♪新玉ねぎとチンゲン菜のチャンプルーー!オイスタ炒め♪出典:www.recipe-blog.jp

チンゲン菜・新玉ねぎ・豆腐・卵などを使って作るチャンプルーは、豆腐の水切り以外は手間が一切かかりません!

フライパンの上ですべての調理が完結するので、疲れている日でも作りやすいですよ♡
仕上げにたっぷりのかつお節をのせると、美味しさがアップします。

家飲みおつまみの定番になること間違いなしの絶品レシピです♪

フライパンで作る「チンゲン菜」のおつまみ⑤チンゲン菜とほたて貝柱の炒め物

【簡単フライパンレシピ】チンゲン菜とほたて貝柱の炒め物出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ちょっぴり贅沢なおつまみを食べたいときにピッタリな、チンゲン菜とホタテの貝柱を使って作る炒めものです。

もちろん味付けはするのですが、ホタテの貝柱から良い出汁が出るので、簡単に済ませられるのが◎

フライパンでパパッと簡単に作れるので、ぜひマネしてみてくださいね♪

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