居酒屋よりも美味しいかも!?「合いびき肉」で作る簡単おつまみ5選

グルメ・レシピ

居酒屋に行かずとも、おうちで満足できるおつまみが作れたら嬉しいですよね♡
今回ご紹介するレシピは、冷蔵庫に入っている「合いびき肉」で作るお手軽おつまみです。
子どもたちが寝静まったあとの時間を有効活用できる、時短で美味しいおつまみレシピは必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.09.14

「合いびき肉」で作る居酒屋風おつまみ①じゃがいもと合いびき肉のカレー炒め

簡単!じゃがいも☆ひき肉カレー炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちで手軽に美味しいおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、炒め物♪
じゃがいもと合いびき肉の材料2つで作る炒めものは、カレー粉を使ってスパイシーな味付けに仕上げているのが美味しさの秘訣です♡

失敗しらずなうえに居酒屋風で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆簡単!じゃがいも☆ひき肉カレー炒め

レシピはこちら♪

「合いびき肉」で作る居酒屋風おつまみ②合いびき肉のつくね

合い挽き肉で☆居酒屋風つくね出典:recipe.rakuten.co.jp

居酒屋で食べるおつまみといえば、やっぱりつくねは外せませんよね♪

合いびき肉・玉ねぎ・パン粉で作るつくねは、簡単なのに仕上がりが本格的なのが◎
そのまま食べてもジューシーで美味しいのですが、お好みのタレを付けて食べても絶品ですよ。

◆合い挽き肉で☆居酒屋風つくね

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「合いびき肉」で作る居酒屋風おつまみ③ガーリック長芋の味噌マヨソテー

居酒屋風♡【ガーリック長芋の味噌マヨソテー】出典:recipe.rakuten.co.jp

合いびき肉・にんにく・マヨネーズをフライパンで炒めたら、輪切りにした長芋を加えます。
好みの火加減まで焼けたら、味噌を加えて味付けをしましょう♪

食感を楽しめる長芋のおつまみに合いびき肉をプラスすると、美味しさがグンとアップして居酒屋風に仕上がるのが◎
時短で完成するので、パパッと調理を済ませたい日のおつまみにもおすすめですよ。

◆居酒屋風♡【ガーリック長芋の味噌マヨソテー】

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「合いびき肉」で作る居酒屋風おつまみ④レンジミートローフ

レンジミートローフ出典:www.recipe-blog.jp

合いびき肉で作るおつまみの中で、想像以上に簡単に作れるのがミートローフ。
おうちで作るのは難しいと思ってしまいがちなレシピですが、マスターしてしまえば意外と簡単なんです♡

こちらのレシピは、レンジで作れてお手軽なうえに仕上がりも本格的!
お酒と相性抜群な居酒屋風レシピは、夫も満足すること間違いなしですよ。

レシピはこちら♪

「合いびき肉」で作る居酒屋風おつまみ⑤合いびき肉で作る麻婆なす

合い挽き肉で作る麻婆茄子|醤油ベースでシンプルな味わい出典:www.recipe-blog.jp

通常麻婆なすを作るときには豚ひき肉を使いますが、こちらのレシピでは合いびき肉で作っています。
でも、これが意外にも美味しいんです♡

居酒屋風に仕上がるおつまみレシピは、簡単に作れるのもポイント高いですよね♪

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