出典：cookien.com
「大葉×豚肉」の簡単＆絶品おかず①大葉香る豚にんじんチャンプルー
夏のおかずレシピの定番といえば、チャンプルーですよね♪
豚肉・豆腐・にんじんで作るチャンプルーには、仕上げに大葉とかつお節をトッピングすると◎
さっぱりしていて食べやすく、ごはんによく合うおかずに仕上がります。
「大葉×豚肉」の簡単＆絶品おかず②豚肉の大葉巻き
食べ盛りな子どもがいるご家庭は、揚げ物を作る機会も多いですよね。
コスパが良く夏でも食べやすいのが、豚肉の薄切りを使った大葉巻き揚げです。
豚カツ用の肉ではなく、薄切りで作るのが最大のポイント！
肉汁があふれ出す絶品レシピは、夏のおかずの定番になること間違いなしのクオリティです♪
◆＜定番シリーズ＞肉汁じゅわ〜！サクッと豚の大葉巻き
「大葉×豚肉」の簡単＆絶品おかず③冷しゃぶサラダ
野菜をたっぷり使って作る冷しゃぶサラダは、おかずにもなるおすすめレシピ♪
豚肉を茹でてから冷水で締めるので、余計な脂が落ちてヘルシーに仕上がりますよ♡
お手製のタレをかけたら、千切りにした大葉をトッピングすれば完成！
たくさん作っても即完食間違いなしの、家族みんなが大好きな一品です。
◆冷しゃぶサラダ〜五重の塔〜
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「大葉×豚肉」の簡単＆絶品おかず④インゲンと大葉の豚巻き
ボリュームがあって冷めても美味しいいんげんと大葉の豚巻きは、お弁当のおかずにもピッタリなレシピ♪
豚肉の上に大葉とインゲンをのせてくるくると巻いたら、あとはフライパンで焼けば完成するのでとにかく簡単♡
味付けは、醤油と塩胡椒だけで十分美味しく仕上がりますよ。
◆インゲンとシソの豚巻き
「大葉×豚肉」の簡単＆絶品おかず⑤梅しそ豚しゃぶ
最後にご紹介するのは、温かいままでも冷たくしても美味しい梅しそ豚しゃぶ。
豚肉を使ったおかずは、夏バテ気味な体を元気にさせてくれると言われています。
さらに梅と大葉を混ぜてさっぱり味に仕上げると、食欲を失いがちな日でも自然とお箸が進みますよ♪
時短で作れるので、忙しいママにもおすすめのレシピです。
◆梅しそ豚しゃぶ
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