家飲みに変わり種食材を投入♪「ピータン」で作る夏の簡単おつまみ5選

グルメ・レシピ

「毎日家飲みばかりで、同じようなおつまみになってしまう……」と悩む人は少なくありません!
いつものおつまみレシピと差をつけたい日に、ぜひ作ってみてほしいのが「ピータン」で作るおつまみ♡
今回ご紹介するレシピは、どれもキッチンに長時間立たずに完成します。
これなら暑い夏でも簡単に作れますよ♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.20

「ピータン」で作る♪夏のおつまみレシピ①ピータン豆腐

美味☆ピータン豆腐出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、家飲みの際に食べる機会が多い冷やっこを使ったアレンジおつまみ♪

上にのせる薬味をピータン・きゅうり・白ねぎを刻んで作る特製ダレに変えるだけで、あっという間に絶品おつまみが完成します♡

簡単で失敗しらずなレシピなので、ぜひ夏の家飲み用に作ってみてくださいね。

◆美味☆ピータン豆腐

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「ピータン」で作る♪夏のおつまみレシピ②冷製ピータン

おうちで本格中華前菜!ピータンの冷製出典:recipe.rakuten.co.jp

切って盛り付けるだけで、簡単中華風おつまみの完成!
冷蔵庫でしっかりと冷やしたピータンを切ったら、レタスの上にのせて白髪ねぎをトッピングするだけで作れます♪

お好みで、中華ドレッシングをかけても美味しいですよ。

夏らしいひんやりおつまみは、ピータンさえ手に入れば誰でも作れるおすすめの一品です。

◆おうちで本格中華前菜!ピータンの冷製

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「ピータン」で作る♪夏のおつまみレシピ③ピータンと豆腐の四川風

花椒香る ピータンと豆腐の四川風出典:recipe.rakuten.co.jp

相性抜群なピータンと豆腐は、冷やっこはもちろん和えものにしても絶品♡

花椒と豆板醤で四川風に味付けをしたピリ辛ピータン豆腐は、冷やしていただくので夏のおつまみにピッタリです♪

時短で作れる簡単レシピなので、家飲みをする際にぜひ作ってみてくださいね。

◆花椒香る ピータンと豆腐の四川風

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他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ピータン」で作る♪夏のおつまみレシピ④チャーシュー・メンマ・ピータン

チャーシュー・メンマ・ピータン 〜さっぱり酒肴出典:www.recipe-blog.jp

ピータン・長ねぎ・きゅうり・チャーシュー・メンマで作る和えものは、中華風な味がヤミツキになる夏の家飲みにピッタリなおつまみレシピ♡

フライパンで炒めた材料に調味料を和えて冷ませば完成するので、意外と時短で作れるんです♪

食べ応えがあって栄養満点な、おすすめの一品です。

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「ピータン」で作る♪夏のおつまみレシピ⑤ピータンのしいたけグリル

ハマる!!ピータンの椎茸グリル(改良版)出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、しいたけを器に見立てたおつまみレシピです♪

ピータンのフィリングをのせてトーストで焼き、仕上げにパクチーや玉ねぎをトッピングすれば完成!

パクチーが爽やかで、夏のおつまみにピッタリです♡
簡単に作れて見た目がおしゃれなので、おもてなしにもおすすめですよ。

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