「じゃこ」を使った作り置きにぴったりのレシピ①切り干し大根とじゃこの中華炒め
じゃこを使った切り干し大根の中華炒めは、お酢が旨さの決め手♪
さっぱり感がある中にも、オイスターソースのコクやじゃこの旨みが切り干し大根に染み込み、クセになりそうな味わいです。
冷めても美味しく食べられるので、作り置きしておけば必要な時に気軽に使えますよ。
◆温めなくてもおいしい。切り干し大根とじゃこの中華炒め
「じゃこ」を使った作り置きにぴったりのレシピ②即席ちりめん山椒
じゃこと山椒で作るふりかけは、ごはんが止まらなくなる危険なおかず!
山椒の香りとピリッとした上品な辛みが白いごはんによく合い、お酒のおつまみにもおすすめです。
こちらのレシピは電子レンジで簡単に作れてしまうので、たっぷり作り置きしておけば朝ごはんやおにぎり、夜食や晩酌後のお茶漬けなどいろいろ使えますよ。
「じゃこ」を使った作り置きにぴったりのレシピ③こんにゃくのじゃこ炒め
こんにゃくとじゃこを炒めたヘルシーな作り置きレシピです。
ごま油を絡め、焼肉のたれのみで味付けするだけで完成!とってもお手軽に作れます。
万能調味料の焼肉のたれを使えば、誰もが食べやすい満足な味に。
じゃこの旨みもしっかり感じられます。
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「じゃこ」を使った作り置きにぴったりのレシピ④ピーマンとちくわとじゃこの甘辛炒め
ピーマンとちくわ、じゃこの香り高い炒め物です。
しょうゆとじゃこが香ばしく、甘辛い味付けは白いごはんとの相性も抜群。
材料を切りそろえたら炒めて調味料で味付けするだけなので、作り方も簡単!
日持ちも長めで作り置きしても美味しく食べられる、おすすめのレシピです。
◆ピーマンとちくわとじゃこの甘辛炒め
「じゃこ」を使った作り置きにぴったりのレシピ⑤小松菜と油揚げのおかかじゃこ炒め
小松菜に油揚げ、おかかやじゃこまで揃ったカルシウムたっぷりの炒め物です。
こちらのレシピはめんつゆベースの味付けで、なんと火を使わず電子レンジであっという間に作れちゃいますよ♪
作り置きしておけば、あと一品ほしい時や朝ごはんのお供、副菜など日々の献立に合わせて便利に使えます。
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