リピしたくなる人気の味!「キャベツ」の簡単&絶品おかずレシピ55選

グルメ・レシピ

1玉買うと、なかなか消費しきれない「キャベツ」。
様々な調理に活用できるキャベツですが、レシピのバリエーションが少ないと、家族も飽きてしまうかも。
今回は、キャベツを大量消費したいときにもおすすめの簡単&絶品レシピをたっぷりご紹介します♪大人も子供も大満足の味、ぜひお試しください!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.14

目次

材料2つで作れる「キャベツ」の簡単おかずレシピ5選

スーパーに食材を買いに行く気力がない……、そんなときこそ役に立つ、材料2つで作れるキャベツのお手軽レシピ!<br>
おかずにピッタリなレシピの数々は、必見ですよ。

1. 豚バラとキャベツのはさみ蒸し

豚バラとキャベツ★はさみ蒸し〜♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉とキャベツを重ね合せて、フライパンの上で蒸すだけ♪

とにかく簡単でフライパンのみで作ることができるので、時短&洗い物が少ないのが魅力的なレシピです!

材料2つで作れるうえにボリューム満点なので、夕食のおかずに最適ですよ。

◆豚バラとキャベツ★はさみ蒸し〜♪

2. 鶏むね肉とキャベツのポン酢炒め

鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーな鶏むね肉とキャベツの材料2つを使って作る炒め物は、ポン酢で味付けをするのが美味しさの秘訣♪

鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから焼くことで、肉汁があふれるジューシーな仕上がりになりますよ。

ササッと作れて絶品なおかずを知りたいという人に、おすすめのレシピです。

◆鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め

3. ウインナーとキャベツのガリバタ炒め

簡単節約!ウインナーとキャベツのガリバタ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにあると便利なウィンナー。
キャベツと一緒に炒め物にすると、ボリューム&栄養がアップしておかずにピッタリのレシピに仕上がります。

おすすめは、ガーリック&バターでの味付け!
にんにくを焦がさないように気を付けて炒めることが、美味しくて見た目が美しく仕上がる秘訣です。

おうちにある材料2つで作れる簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆簡単節約!ウインナーとキャベツのガリバタ炒め

4. 豚こまキャベツのごまマヨ炒め

【材料2つ】重い腰をあげて10分以内!箸が止まらない豚こまキャベツのごまマヨ炒め出典:www.recipe-blog.jp

キャベツはざく切りにし、豚こま肉は包丁不要で調理が開始できるので、時短でおかずを作りたいときに、最適なレシピ!

こちらのレシピは味付けが最大のポイントで、マヨネーズとすりごま、めんつゆを合わせたものを和えています。

キャベツと豚こま肉の材料2つさえあれば作れるおかずレシピは「あともう一品作りたい!」という時におすすめです。

◆豚こまキャベツのごまマヨ炒め

5. ガリバタ鶏キャベツ

【材料2つ】包丁もまな板も不要!ご飯がもりもり食べれる!ガリバタ鶏キャベツ!と詐欺には気をつけて!!出典:www.recipe-blog.jp

ガーリックバター味は最強で、どの食材も必ず美味しく仕上がるのが◎

こちらのレシピは、キャベツと鶏むね肉のおかずにピッタリな材料2つを使っています。

サッと炒めるだけで完成するので、時短で美味しいおかずを作ることができますよ♪

◆ガリバタ鶏キャベツ

レンジで作る「キャベツ」の簡単おかずレシピ5選

毎日忙しく過ごすママにとって、時短&簡単に作れるおかずのレパートリーはたくさん知っておきたいもの。
ご紹介するレシピは、どれもレンジ調理が可能で簡単なものばかりなので、日々のおかず作りに役立ててくださいね♪

6. キャベツと豚肉のレンジ蒸し

キャベツと豚肉のレンジ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

耐熱容器にキャベツとしゃぶしゃぶ用の豚肉を入れたら、調味料を振りかけてレンジで加熱します。

もうここまでの工程で8割が完成!仕上げにポン酢をかけて味を調えれば、もう食卓へ並べられる状態に♪

時間がない日でも、ボリューム満点のおかずを作ることができる、おすすめのレシピです。

◆キャベツと豚肉のレンジ蒸し

7. キャベツとチーズのオムレツ

キャベツとチーズのオムレツ☆シリコンスチーマーで出典:recipe.rakuten.co.jp

大人も子どもも大好きなオムレツは、キャベツを入れると栄養満点で食感を楽しむことができます。

実はこちらのレシピは、材料をシリコンスチーマーにセットしたら、レンジ加熱をするだけであっという間に完成するんです!

レンジにかけている間に他の料理に取り掛かれるうえに、彩りが美しく存在感があるのが◎
急におかずをもう一品作りたくなった時におすすめです。

◆キャベツとチーズのオムレツ☆シリコンスチーマーで

8. 厚揚げとキャベツのピリ辛和え

レンジで簡単!厚揚げとキャベツのピリ辛和え出典:recipe.rakuten.co.jp

レンジを使って油抜きをした厚揚げは、再度キャベツと一緒に耐熱容器に入れて、レンジ加熱をしましょう。

あとは、ゴマ油や醤油、豆板醤を入れるだけ♪

ピリ辛な味と厚揚げの相性が抜群なこちらのレシピでは、おつまみにもおかずにもぴったり!
豆板醤の量は少なくても十分美味しいので、子どもと一緒に食べるときには、量を調整してくださいね。

◆レンジで簡単!厚揚げとキャベツのピリ辛和え

9. キャベツと鶏肉の梅ソース包み

電子レンジで簡単!春キャベツと鶏肉の梅ソース包み出典:www.recipe-blog.jp

キャベツと鶏肉とチーズをクッキングシートで包みレンジで加熱をしたら、後は合わせておいたソースをかけるだけ♪

簡単に仕上がるのですが、手の込んだ料理のように豪華で、絶品なんです!

夕食のおかずとして作ったら、即完売間違いなしのレシピです。

◆キャベツと鶏肉の梅ソース包み

10. キャベツとウインナーのレンジ蒸し

春キャベツとウインナーのレンジ蒸し出典:www.recipe-blog.jp

キャベツやニンジンなどの野菜と一緒に、ウィンナーを耐熱容器に入れてレンジ加熱をすれば手軽に美味しいおかずが完成します♪

味付けには鶏がらスープの素を使っているので、優しく親しみのある味に仕上がるのが◎

お腹が空いている時におすすめしたい、時短&簡単おかずレシピです。

◆キャベツとウインナーのレンジ蒸し

シリコンスチーマーで作る「キャベツ」の簡単おかずレシピ5選

おかずを作ることにあまり時間を割けない日は、シリコンスチーマーがあると便利!
パパッと作れて洗い物が少なくすむ、シリコンスチーマーを使ったキャベツの簡単おかずレシピをご紹介します。

11. 鶏肉とキャベツの甘味噌煮

シリコンスチーマーで☆鶏肉とキャベツの甘味噌煮出典:recipe.rakuten.co.jp

シリコンスチーマーを使えば、煮物もとても簡単♪

キャベツだけではボリュームがなくても、鶏肉やにんじんを一緒に使えば、おかずの主役になること間違いなしのボリューム感になります。

作り方はとても簡単で、材料や調味料をすべてシリコンスチーマーに入れて、レンジで加熱するだけ!

味噌と砂糖で味付けをしているので、大人も子どもも大好きな味に仕上がっていますよ♡

◆シリコンスチーマーで☆鶏肉とキャベツの甘味噌煮

12. 牛肉とキャベツの甘味噌蒸し

シリコンスチーマーで☆牛肉とキャベツの甘味噌蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

次にご紹介するキャベツを使った絶品おかずは、味噌と砂糖を使って味付けをしたレシピ♪
キャベツと牛肉を一緒に使うことで、それぞれの食材の甘みや旨味が引き立ちます。

シリコンスチーマーを使えば、簡単なのに味は絶品な仕上がりに♡
時短&手間なしなので、忙しい日にもおすすめしたいおかずです。

◆シリコンスチーマーで☆牛肉とキャベツの甘味噌蒸し

13. 蒸し鶏と温野菜

シリコンスチーマーで簡単★蒸し鶏と温野菜出典:recipe.rakuten.co.jp

まずは、鶏もも肉とキャベツ・玉ねぎ・ピーマン・サニーレタスなどの野菜を、一緒にシリコンスチーマーに入れてレンジで加熱。

あとは塩こしょうで味を調えたら完成するのが、蒸し鶏と温野菜のレシピです♪

ヘルシーなのに食べ応えもあるおかずレシピは、失敗しらずで誰が作っても美味しく仕上がるのがポイント。

美味しさの秘訣は、ローズマリーを一緒に入れること!
完成の味や香りがグッと華やかになるので、ぜひ試してみてくださいね♡

◆シリコンスチーマーで簡単★蒸し鶏と温野菜

14. 温野菜のロールキャベツ

温野菜のロールキャベツo出典:www.recipe-blog.jp

ロールキャベツは、必ずしも肉ダネを包む必要はありません。

生ハム・にんじん・チーズなどの具材をキャベツで巻いても、絶品ロールキャベツが作れるんです!

作り方も簡単で、具材をキャベツで巻いたら、シリコンスチーマーに入れて加熱をするだけ。
いとも簡単に美味しいおかずが完成します♡

完成したら、お皿に盛ってドレッシングをかけていただきましょう。
チーズが入っているので、子どもが喜ぶこと間違いなしですよ♪

◆温野菜のロールキャベツ

15. キャベツと豚のミルフィーユ蒸し

キャベツと豚のミルフィーユ蒸し(シリコンスチーマー)出典:www.recipe-blog.jp

キャベツとひき肉を交互に、シリコンスチーマーに並べて作るミルフィーユ蒸しは、とにかく簡単に作れるのが◎

食べやすくてお腹がいっぱいになるので、夕食のおかずにおすすめしたいレシピです。
ボリューム感が欲しいときは、ぜひ試してみてくださいね♪

◆キャベツと豚のミルフィーユ蒸し

フライパンで作る「キャベツ」の簡単おかずレシピ5選

忙しい日は、フライパンでササッと作れるおかずレシピを知っていると重宝しますよね!
お次はどれも食べ応えがあって、大人も子どもも満足すること間違いなしの絶品おつまみをご紹介します♪

16. キャベツと鶏肉の塩レモン蒸し

フライパンで手軽に♪春キャベツと鶏肉の塩レモン蒸し出典:www.recipe-blog.jp

塩麴とレモンペーストを使って味付けをした蒸し物は、フライパン一つでササッと作れるのが魅力的♪

キャベツと鶏むね肉で作っているのでヘルシーで、ダイエット中の人でも罪悪感なく食べられるのも◎

フライパンのまま食卓に並べてもOK&おしゃれなおかずレシピです。

◆キャベツと鶏肉の塩レモン蒸し

17. チキンとキャベツのカレー風味の簡単レモン煮

フライパンで♪チキンと春キャベツのカレー風味の簡単レモン煮出典:www.recipe-blog.jp

ボリューム満点の鶏もも肉とキャベツを、コクのあるバターと爽やかなレモン、カレー風味で味付けをしています。

時短で作れる煮物は、お鍋ではなくフライパンを使うのがポイント!

味付けとボリュームの両方の面で満足度が高い、一度作ったらやみつきになること間違いなしのおかずレシピです。

◆チキンとキャベツのカレー風味の簡単レモン煮

18. チーズタッカルビ

意外と簡単!フライパンでチーズタッカルビ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちでは作るのが難しいと思われがちなチーズタッカルビも、実はフライパンで作ることができるんです!

鶏肉とたっぷりのキャベツを使って作るチーズタッカルビは、辛味噌のタレとチーズが絶妙に絡んで絶品♪

大人も子どもも大満足間違いなしの、ボリューム満点なおかずレシピです。

◆意外と簡単!フライパンでチーズタッカルビ

19. 鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

あらかじめ魚グリルで焼いておいた鮭を使えば、フライパンでササッと鮭のちゃんちゃん焼きを作ることができます。

見た目を美しく仕上げるためには、様々な野菜を使うと◎
特に冬に甘味を増すキャベツを使用するのがおすすめです。

味付けが命のちゃんちゃん焼きは、ご飯が進むおかずに最適な一品ですよ♪

◆フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き

20. キャベツと胸肉の焼き肉のタレ炒め

キャベツと胸肉の焼き肉のたれ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンを使って時短おかずがで作れる炒め物は、味付けが命!

こちらのレシピでは、キャベツと鶏もも肉を、焼き肉のタレを使って炒めています。

焼き肉のタレは時短でおかずを作りたいときに活躍してくれる優れもの♪
調味料の配合で失敗する心配のいらない、頼れるアイテムですよ。

◆キャベツと胸肉の焼き肉のたれ炒め

火を使わない「キャベツ」の簡単おかずレシピ5選

暑い夏は、調理が苦にならない“火を使わない”レシピだったら嬉しいですよね♡
次にご紹介するのは、火を使わないうえに簡単に作れる、おすすめのおかずレシピです。

21. 豚肉とキャベツの塩ダレ蒸し

電子レンジde(^^)豚肉とキャベツの塩だれ蒸し♪出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツと豚肉の材料2つで作る塩ダレ蒸しは、火を使わないレンジ調理なので、洗い物が少ないのがポイント!

鶏がらスープの素やあら塩など、おうちにある調味料を使って味付けができるので、買い出しのために家を出るのが面倒な日にもおすすめです。

誰もが好む仕上がりなので、家族みんなにお腹いっぱい食べてもらいたいときにぜひ作ってみてくださいね。

◆電子レンジde(^^)豚肉とキャベツの塩だれ蒸し♪

22. 鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し

レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

「ダイエット中でも満足感のあるおかずを食べたい!」という時に、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪

鶏むね肉とキャベツで作る火を使わない蒸しものは、簡単で失敗しらずなので、忙しい日でもパパッと作れるのが嬉しいですよね。

ヘルシーなうえに食べ応えがある、まさに理想的なおかずです。

◆レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し

23. ツナコールスロー

無駄なく作る ツナコールスロー出典:recipe.rakuten.co.jp

大人も子供も大好きで、おかずにもなるサラダを作りたいときには、コールスローがおすすめ!

キャベツの大量消費ができるうえに火を使わない、一石二鳥なレシピです。

ツナ缶もオイルごと使うので、材料に無駄がないのもエコで嬉しいですよね♡

◆無駄なく作る ツナコールスロー

24. 千切りキャベツとさばの味噌和え

さば缶と混ぜるだけでウマウマ♪ 千切りキャベツとさばの味噌和え出典:www.recipe-blog.jp

おうちにあるキャベツと常備しているサバ缶を使って作るおかずは、切って和えるだけの理想的な調理法!

火を使わないうえに味付けも簡単なので、失敗しらずなのが◎

味噌味でご飯と相性抜群なので、おかずレシピに悩んでいる日にぜひ参考にしてくださいね。

◆千切りキャベツとさばの味噌和え

25. 鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し

レンジで簡単!!鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し出典:www.recipe-blog.jp

見た目は本格的なおかずですが、実はこちらのレシピも火を使わないでレンジ加熱で作ることができるんです!

鶏肉と春キャベツを使って作る蒸し物は、にんにくをきかせているのが美味しさの秘訣♡

ご飯に合うのはもちろん、家飲みをする際のおつまみにもピッタリな一品です。

◆鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し

「キャベツ×豚バラ」の簡単おかずレシピ5選

おうちにあってなかなか消費しきれないキャベツと、スーパーでお手頃価格で手に入る豚バラを使って、激ウマおかずを作ってみませんか?
簡単に作ったとは思えない豪華なおかずレシピは、家族みんなが喜ぶこと間違いなし♪

26. 豚バラとキャベツのはさみ蒸し

豚バラとキャベツ★はさみ蒸し〜♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豚バラとキャベツを交互に重ねて蒸すだけの、簡単おかずレシピがこちら。

使用する調理器具は、作る分量によってフライパンとお鍋を使い分けてOK!
どちらを使っても、仕上がりに差はありません。

焦げ付く心配のない蒸し焼きは、お料理初心者さんにも◎
仕上がったら、ポン酢や醤油をかけて召し上がれ♪

◆豚バラとキャベツ★はさみ蒸し〜♪

27. 激ウマ豚バラ丼

オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼出典:recipe.rakuten.co.jp

休日のランチは、これで決まり!

ご飯の上にサラダ菜を敷いたら、千切りにしたキャベツと、特性のタレを絡めて炒めた豚バラ肉を乗せましょう。

この激ウマ丼は、オイスターソース×醤油で作った特製のタレが美味しさの秘訣♪

キャベツ×豚バラの組み合わせは、おかずだけでなく丼にも活躍するとは、驚きですよね。

◆オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼

28. めんつゆ&オイスターの焼きうどん

めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも、休日のランチにおすすめしたい簡単レシピです。
子どもも大人も大好きな焼きうどんの具材は、キャベツと豚バラだけでOK♪

めんつゆとオイスターソースで味付けをするのが、美味しさの秘訣!
一度食べたらヤミツキの焼うどん、ぜひ試してみてくださいね。

◆めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん

29. 豚バラとキャベツのロール蒸し

豚バラ肉とキャベツのロール蒸し出典:www.recipe-blog.jp

キャベツが千切りの状態で余ってしまったときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

キャベツの千切りを豚バラで巻いたら、耐熱容器に入れて酒をまぶしてラップをし、レンジ加熱をします。

しっかりと蒸らしたら、完成♪
お皿に盛り付けたら、ポン酢をかけて食べると美味しいですよ。

◆豚バラとキャベツのロール蒸し

30. 厚揚げ・キャベツ・豚バラのオイマヨ炒め

厚揚げ、キャベツ、豚バラのオイマヨ炒め出典:www.recipe-blog.jp

キャベツと豚バラだけでなく、厚揚げを一緒に炒めると、程よくかさましされてお腹いっぱい食べられるおかずが完成します。

味付けは、オイスターソース&マヨネーズが◎
簡単に作れるのに、クセになる美味しさなんです♪

コクがあるだけでなく、マヨネーズのおかげで炒めるための油を引かなくてもOK。
通常の炒め物よりも、カロリーカットができるのが魅力です!

◆厚揚げ・キャベツ・豚バラのオイマヨ炒め

「キャベツ×挽き肉」で作る簡単おかずレシピ5選

お次は、おうちに常備している可能性の高いキャベツと挽き肉で作る、簡単すぎる絶品おかずレシピをご紹介。
主役級のおかずはもちろん、“あともう一品”にも対応できますよ♪

31. 和風ロールキャベツ

やわらかな春キャベツで和風ロールキャベツ出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツと挽き肉の組み合わせのおかずの中で、特に人気が高いのがロールキャベツです!

大人も子供も大好きなロールキャベツは、牛挽き肉を使うと旨味がグンとアップします♪

醤油ベースの味で煮込むと、ご飯に良く合う味のおかずに仕上がりますよ。

◆やわらかな春キャベツで和風ロールキャベツ

32. 巻かないロールキャベツ

炊飯器で簡単!巻かないロールキャベツ!大量消費!出典:recipe.rakuten.co.jp

人気おかずのロールキャベツですが、「巻くのが面倒……。」と感じている人も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめしたいのが、巻かないでOKなロールキャベツレシピです。

玉ねぎや挽き肉をフライパンで炒めたら、煮こまずに材料を全て重ねて、炊飯器のスイッチをオンするだけでOK!
とにかく簡単で美味しく仕上がる、おすすめのおかずレシピです。

◆炊飯器で簡単!巻かないロールキャベツ!大量消費!

33. チーズinキャベツメンチ

たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ盛りな子どもやお腹を空かせているお父さんがいるご家庭におすすめなのが、メンチです!

挽き肉・キャベツ・チーズなどを揚げて作るメンチは、キャベツの食感やとろけているチーズの食感が絶品なおかずです。

キャベツのおかげでさっぱりしているので、たくさん食べられるのが◎
たくさん作ってもすぐになくなってしまう、大人気レシピになること間違いなしです♪

◆たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ

34. 挽き肉・キャベツ・にんじん・えのきの旨マヨ炒め

ひき肉とキャベツと人参とえのきの旨マヨ炒め出典:www.recipe-blog.jp

挽き肉・キャベツ・にんじん・えのきなどのおうちにある食材を使った炒め物を絶品おかずにしたいときには、調味料の組み合わせが重要!

マヨネーズとオイスターソースを使って味付けをするのですが、これがとにかく美味しいんです♪
仕上げに、いりごまをかけると◎

大人も子供も大好きな、食卓に並べると喜ばれる一品です。

◆挽き肉・キャベツ・にんじん・えのきの旨マヨ炒め

35. 挽き肉で作る回鍋肉風

♡ひき肉de回鍋肉風♡【#簡単レシピ#時短#節約#キャベツ】出典:www.recipe-blog.jp

中華風おかずの中でも、特にご飯と相性抜群なのが回鍋肉!

味噌を使って味付けする回鍋肉風のおかずは、キャベツと挽き肉を使って作れるのでとにかく簡単です。

材料2つで作れるので、コスパ抜群なのも魅力的です♪

◆挽き肉で作る回鍋肉風

「キャベツ×ベーコン」の簡単おかずレシピ5選

キャベツとベーコンの材料2つは、相性抜群なので、組み合わせておかずを作ると絶品な一品が完成します♪
次にご紹介するのは、キャベツ一玉消費も夢じゃない、パパッと簡単に作れるおすすめのおかずレシピです。

36. ベーコンエッグロールキャベツ

ベーコンエッグロールキャベツ♪チーズがとろけるよ出典:recipe.rakuten.co.jp

一見本格的な洋風おかずですが、なんとこちらのレシピは、トースター調理で簡単に作ることができるんです!

レタスの葉の上にベーコンをのせたら、卵を割り入れて調味料をかけ、トースターで焼けば完成♪

下準備さえしておけば手間がかからない、忙しいママにピッタリなレシピです。

◆ベーコンエッグロールキャベツ♪チーズがとろけるよ

37. キャベツベーコンのココット

キャベツベーコンのココット出典:recipe.rakuten.co.jp

子供も大好きなココットは、キャベツとベーコンを使うことで、親しみのある味のおかずに仕上がります。

味付けに使うのは、マヨネーズ×コンソメの組み合わせ♪
斬新ですが、キャベツの甘みを存分に引き出してくれるベストな組み合わせです。

卵は、半熟がベスト!ご飯にもパンにもよく合う、おすすめのおかずレシピです。

◆キャベツベーコンのココット

38. キャベツとベーコン炒め

お弁当に☆簡単キャベツとベーコン炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツと材料のベーコン2つだけでも、十分美味しいおかずを作ることができます。
フライパンでササッと炒めたら、塩こしょうで味を調えるだけで完成です!

こんなに簡単な調理でOKなのは、ベーコンに十分な塩気があるから♪
これだったら、急いでいる日でもパパッと作ることができますね。

◆お弁当に 簡単キャベツとベーコン炒め

39. キャベツとベーコンのコンソメ蒸し

優しい味わい。キャベツとベーコンのコンソメ蒸し♪出典:www.recipe-blog.jp

キャベツとベーコンをお鍋の中でしっかりと蒸すだけ♪

たったこれだけの調理で美味しいおかずが完成するのは、それぞれの食材の美味しさが活きているから!
味付けは、コンソメのみでOKですよ。

失敗しらずで簡単に作れる、「あともう一品!」にピッタリなレシピです。

◆優しい味わい。キャベツとベーコンのコンソメ蒸し♪

40. 春キャベツと新じゃがベーコンのオイル蒸し

しっとり シャキうま!!春キャベツと新じゃがベーコンのオイル蒸し出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、食材の美味しさを十分に生かしたオイル蒸しです♪

キャベツ・ベーコン・新じゃがいもを使って作るオイル蒸しは、フライパン一つで調理が完結するので、手間をかけたくない日のおかずにも◎

彩りも鮮やかで、食欲をそそりますね。

◆春キャベツと新じゃがベーコンのオイル蒸し

「キャベツ×豚こま」の簡単おかずレシピ5選

ボリューム満点で主役級のおかずを作りたいけれど、時間がない……という日におすすめしたいのが、キャベツと豚こまの材料2つをマストで使って作る簡単おかずレシピ♪
どのレシピもパパッと作ったとは思えない、本格的な仕上がりに注目です!

41. 豚キムチキャベツ炒め

豚キムチきゃべつ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

比較的安価で購入できる豚こまは、食べ盛りな子どもがいるご家庭にとって欠かせない食材の一つ。

キャベツとキムチを一緒にフライパンで炒めたら、それだけで絶品で主役級のおかずが完成します。

美味しさの秘訣は、下準備として豚こまを液体塩麴に漬け込んでおくこと♪
これだけで仕上がりの差は歴然ですよ。

◆豚キムチきゃべつ炒め♪

42. 新玉ねぎ・キャベツ・豚こまの味噌炒め

新玉ねぎ・キャベツ・豚こまの 味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

相性抜群な豚こまとキャベツを使って作る炒め物は、新玉ねぎをプラスすると、甘味があって子供が食べやすいおかずに仕上がります♪

おすすめしたいのは、味噌を使った味付けです。
ご飯によく合うので、家族みんなお箸が止まらなくなってしまうかも……!?

◆新玉ねぎ・キャベツ・豚こまの 味噌炒め

43. 豚こまとキャベツのポークチャップ風

豚こまとキャベツのポークチャップ風出典:recipe.rakuten.co.jp

先ほどのレシピ同様、使うのは豚こま・キャベツ・玉ねぎの材料3つ!

調理法も同様でフライパンで炒めて作るおかずレシピなのですが、違うのは使用している調味料です。

こちらのレシピでは、醤油のほかに、ケチャップを使っているのがポイント♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

◆豚こまとキャベツのポークチャップ風

44. 豚こま・ニラ・キャベツのスタミナ煮

味付けは焼肉のタレ!豚こまとニラとキャベツのスタミナ煮 JA全農とちぎ ×レシピブログ出典:www.recipe-blog.jp

疲れている日でも、これさえ食べれば元気になる♪
スタミナが作ニラを使った豚こまとキャベツの煮物は、市販の焼き肉のタレを使って味付けをするので、手間いらず&失敗しらずなのが嬉しいですよね。

たくさん作っても、即完食間違いなし!
ご飯がどんどん進む、絶品おかずレシピです。

◆豚こま・ニラ・キャベツのスタミナ煮

45. 豚こまとキャベツのピリ辛生姜炒め

豚こまとキャベツのピリ辛生姜炒め【疲労回復に、肌の乾燥や浮腫みに】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、程よいピリ辛味がアクセントになった豚こまとキャベツで作るおかずです。

ピリ辛に仕上げるために使っているのは、豆板醤とニンニク!

もし子供が辛い物が苦手な場合は、豆板醤の量を香り付け程度まで少なくすると良いですよ。

◆豚こまとキャベツのピリ辛生姜炒め

「キャベツ×卵」の簡単おかずレシピ5選

次にご紹介するのは、買い足しに出かけなくてもおうちにある食材を使ってパパッと作れる、簡単&絶品おかずレシピ。
マストで使うキャベツと卵のおすすめレシピを、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

46. 春キャベツと納豆のチーズオムレツ

春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

食卓に並べたら、大人も子供も大満足すること間違いなしなのが、納豆とチーズを使ったふわふわのオムレツです♪

卵の中からトロっととろけるようにチーズが出てくるオムレツは、それだけで主役級の存在感のあるおかずですよね。

この中に、旬な春キャベツを使うと◎
柔らかで歯ごたえがある春キャベツが、適度に甘味をプラスしてくれます。

◆春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪

47. 春キャベツのミモザサラダ

春キャベツのミモザサラダ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おかずにもなる存在感のあるサラダを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピです♪

キャベツ・卵・カニカマを使って作るミモザサラダは、見た目が華やかなうえに子供が喜ぶ味!

「普段サラダを作っても子供があまり関心を持たない……。」と悩んでいるママにぜひ作ってみてほしいレシピです。

◆春キャベツのミモザサラダ♪

48. キャベツともやしの卵とじ

節約♫キャベツともやしの卵とじ出典:recipe.rakuten.co.jp

コスパ抜群なのに絶品!
お給料日前でもお財布に負担をかけることなく作れるのが、キャベツともやしを使った卵とじです。

甘辛い味付けでしっかりと煮込んだ卵とじは、とろとろでご飯と相性抜群なんです♪

そのままおかずとして食べるのはもちろん、ご飯の上にのせて丼にしても美味しいですよ!

◆節約♫キャベツともやしの卵とじ

49. 春キャベツの半熟卵とソースマヨのせ

節約♪栄養満点♪春キャベツたっぷりに半熟卵とソースマヨのせ出典:www.recipe-blog.jp

春キャベツと卵の材料2つで作れるおかずレシピとしておすすめしたいのが、こちらのレシピ♪

フライパンで炒めてお皿に盛り付けた春キャベツの上に半熟にした卵をのせて、ソースとマヨネーズをかければ完成です。

パパッと時短で作れるうえに子供たちからの「おかわり!」の声が聞こえる、絶品おかずレシピです。

◆春キャベツの半熟卵とソースマヨのせ

50. 春キャベツと豚肉の卵炒め

春キャベツと豚肉の卵炒め。新たまねぎの煮物。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ボリュームのあるおかずを作りたいときにぜひ作ってみてほしい、春キャベツと豚肉の卵炒めです!

全ての材料をフライパンで炒めるだけで作れるので、失敗しらずなのが◎

それでいて主役級の存在感がある、忙しいママにピッタリな一品です。

◆春キャベツと豚肉の卵炒め

「キャベツ」を使った中華風の簡単おかずレシピ5選

最後にご紹介するのは、新鮮な美味しさを堪能できる、中華風のおかずレシピをご紹介します。
どれも作り方は簡単でなうえにボリューム満点!そろそろいつものレシピにマンネリ化してしまっているママ必見です♡

51. 回鍋肉風キャベツと豚肉のみそ炒め

ホイコウロウ風キャベツと豚肉のみそ炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツ・ピーマン・にんじん・豚肉を使った炒め物は、回鍋肉風でちょっぴりピリ辛なのが◎

ピリ辛でも子どもが食べられるのは、味噌を入れてコクと甘味をプラスしているから♪
中華風でも食べやすい、家族で食卓を囲む日におすすめしたいレシピです。

◆ホイコウロウ風キャベツと豚肉のみそ炒め☆

52. 美味しい餃子

間違いない!美味しい餃子☆出典:recipe.rakuten.co.jp

ひき肉・キャベツ・ニラなどの食材を餃子の皮で包んだら、フライパンで焼くだけ♪
レシピ通りに作れば失敗しらずで、絶品のおかずを作ることができますよ!

やっぱり、中華風のおかずといえば、餃子は外せませんよね。
子どもと一緒に作る工程から楽しめる、休日にぴったりなおかずレシピです。

◆間違いない!美味しい餃子☆

53. キャベツともやしの坦々風豆乳スープ

キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豆乳ベースで作るタンタン風スープは、シャキシャキの食感のキャベツと、たっぷりのひき肉が美味しいおかずにぴったりなレシピです。

中華風の味付けですが、あくまで豆乳ベースで甘さがあるので、子どもでも食べやすい味なのが◎

辛い物が好きな大人は、完成後にラー油をプラスすることをおすすめします♪

◆キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪

54. 豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め

豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

使う食材は、豚肉・キャベツ・長ネギの3つだけ。

中華だしと醤油、ハチミツを使って味付けをする炒め物は、ニンニクチューブをたっぷり絞ることが、ヤミツキにな美味しさに仕上げる秘訣です♪

おかずとして食卓に並べれば、大人も子どもも喜ぶこと間違いなし!
ぜひ作ってみてほしい、中華風の一品です。

◆豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め

55. キャベツの中華あんかけ

キャベツくたくた〜♡中華あんかけ"出典:www.recipe-blog.jp

キャベツを使った中華風のあんかけは、ひき肉と長ネギを一緒に使うことで、ボリューム感がアップしておかずに最適なレシピに仕上がります。

片栗粉を使ってしっかりととろみを付けることで、体が芯まで温まって冬に◎
何度でも作りたくなる、クセになる美味しさです♪

◆キャベツの中華あんかけ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。