出典：cookien.com
【作り置き】旨味たっぷり「鰹節」を使ったおかずレシピ①ウインナーとたまねぎの和風炒め
『ウインナーとたまねぎの和風炒め』は、冷蔵庫にありそうな材料で簡単に作れる作り置きおかずです。
白だしを使った和風の味付けで、味の決め手は鰹節！
ふわっとまろやかに香り、旨味が広がります。
子どもウケする具材で、朝食やお弁当にも使いやすい万能レシピです。
◆ウインナーとたまねぎの和風炒め
【作り置き】旨味たっぷり「鰹節」を使ったおかずレシピ②ごぼうのかつお醤油漬け
鰹節をたっぷり使い、ぎゅっと旨味が染み込んだ『ごぼうのかつお醤油漬け』のレシピです。
茹でたごぼうを調味料に漬け込むだけで作れます。
しっかり味が染みてからが美味しい食べごろなので、作り置きにぴったりなおかずですよ。
◆ごぼうのかつお醤油漬け
【作り置き】旨味たっぷり「鰹節」を使ったおかずレシピ③ししとうの白だしおかか炒め
『ししとうの白だしおかか炒め』は香り良く、味わい深いおかず。副菜やお酒のおつまみにもぴったりです。
炒めて白だしで味付けたししとうに、たっぷりの鰹節を絡めるだけなので、作り方も簡単♪
ししとうのほろ苦さを鰹節が優しくまろやかにトッピング。
作り置きして、あと一品欲しい時などにも便利に使えます。
◆ししとうの白だしおかか炒め
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
【作り置き】旨味たっぷり「鰹節」を使ったおかずレシピ④かつお醤油のごま唐揚げ
かつおの旨味がとけこんだ『かつお醤油のごま唐揚げ』です。鰹節と共に下味を付けて揚げるので、カリッとした食感も楽しい♪
衣にはごまも仲間入り。プチっとはじけてごまの風味が広がり、美味しさも格別です。
献立のメインとして作り置きしておけば、忙しい日のごはん作りも気軽になりますね。
【作り置き】旨味たっぷり「鰹節」を使ったおかずレシピ⑤小松菜チャンプルー
栄養素の高い材料ばかりが勢ぞろいした『小松菜チャンプルー』。食べ応えもありボリューム満点！
かつおの風味が味をまとめてくれ、ごはんのおかずとして食べやすさも抜群！
作り置きしておけば、夕飯のメインに活躍する満足レシピです♪
◆小松菜チャンプルー
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
