ママに朗報♡1分で作れる「豆腐」を使った簡単&絶品おかずレシピ5選

グルメ・レシピ

「どうしよう……もう時間がない!」と焦っている時でもアッという間に簡単に作れるのが、今回ご紹介するおかずレシピ♪
なんと、どのレシピも所要時間はたったの1分です♡
ヘルシーなうえに食べ応えのある「豆腐」で作るおかずは、どれも絶品なので必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.15

1分で作る「豆腐」のおかず①豆腐のふわふわ卵焼き

レンジで1分!豆腐でフワフワたまご焼き☆離乳食出典:recipe.rakuten.co.jp

お弁当のおかずの定番的存在といえば、卵焼き♪
子供が大好きな卵焼きは美味しいのですが、焼くのに時間がかかってしまうのが玉にキズ……。

そこでおすすめしたいのが、レンジ加熱で1分程度で作れる卵焼きレシピです♡

こちらの卵焼き、なんと豆腐を使っているんです!
ふわふわ食感に仕上がるので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆レンジで1分!豆腐でフワフワたまご焼き 離乳食

レシピはこちら♪

1分で作る「豆腐」のおかず②豆腐の“なんちゃってごはん”

レンジで1分♪豆腐でなんちゃってごはん出典:recipe.rakuten.co.jp

おかずとしてはもちろん、ごはんの代わりにもなる!?

豆腐を白米に見立てたユニークなレシピは、レンジで1分加熱するだけで作れる、超簡単な一品です♡

海苔の佃煮や明太子など、ご飯にのせていただくものだったら何でも相性が良いので、満腹感を得られるおかずを作りたいときに、ぜひマネしてみてくださいね♪

◆レンジで1分♪豆腐でなんちゃってごはん

レシピはこちら♪

1分で作る「豆腐」のおかず③牛肉豆腐煮

圧力鍋1分で 牛肉豆腐煮出典:recipe.rakuten.co.jp

味が良く染み込んだ美味しい牛肉豆腐煮は、なんと圧力鍋で1分加熱するだけで作れる簡単レシピ!

驚くほど簡単に作れるおかずレシピは、ボリューム満点なので、食べ盛りの子供がいるご家庭にもおすすめです♡

メインになるおかずをここまで時短で作れれば、夕食の準備の時間を大幅にカットすることができますよね♪

◆圧力鍋1分で 牛肉豆腐煮

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

1分で作る「豆腐」のおかず④きゅうり・レタス・トマト・豆腐のサラダ

1分でできる、特急サラダ。きゅうり+レタス+トマト+豆腐。でシンプル味付け|富山県駅前で、孤独のグルメ飲みを楽しむ出典:www.recipe-blog.jp

野菜をたっぷり使って作るサラダは、おかずとして食卓に並べるために欠かせない一品!

ここに豆腐をプラスすることで、ヘルシーで満腹感のあるサラダに仕上がります。

材料を切って調味料を和えるだけでOKなので、所要時間は1分程度♪
おうちにある野菜を使って作れる、おすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

1分で作る「豆腐」のおかず⑤麻婆風豆腐チーズ

レンチン1分!痺れるうまさ☆麻婆風豆腐チーズ☆ハウス麻辣醤(マーラージャン)出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豆腐の上に調味料やとろけるチーズをのせて作る、麻婆豆腐風の絶品おかずレシピです♡

耐熱皿にうえに豆腐をのせたら、市販の調味料ととろけるチーズをのせてレンジ加熱をするだけ!

パパッと1分で完成する、ヤミツキになる一品です。

レシピはこちら♪

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