【5分で完成】胃にもお財布にも優しい♡「豆腐」で作る“簡単おつまみ”

グルメ・レシピ

そのまま食べても美味しい「豆腐」ですが、少し手を加えるだけで、見違えるほど美味しいおつまみに大変身!
今回ご紹介するのは、5分あれば作れる簡単なおつまみレシピ♪
子供たちが寝静まった後に家飲みをする日も、パパッと作れるのでおすすめですよ♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.05

5分で完成♡「豆腐」のおつまみ①ザーサイ冷やっこ

病みつき間違いなし! ザーサイ奴出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を使ったおつまみの定番といえば、やっぱり冷やっこは欠かせませんよね♪
いつも通りの冷奴も美味しいのですが、こちらのレシピでは長ネギとザーサイを使ってアレンジをして、美味しさをアップさせています♡

作り方は簡単で、刻んだ長ネギとザーサイと一緒に調味料を混ぜた特性のタレをかけるだけ!
5分足らずで作れる簡単レシピです。

使用する調味料は醤油・酢・オイスターソース・ゴマ油・ラー油と、おうちにあるものでOKなので、気軽に作れるのも嬉しいですね。

◆病みつき間違いなし!ザーサイ奴

レシピはこちら♪

5分で完成♡「豆腐」のおつまみ②豆腐と卵の中華風炒め

【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐・長ネギ・卵の材料3つがあれば、すぐに作れるのがこちらのレシピ♪

フライパンでサッと炒めて鶏ガラスープの素などの身近な調味料で味付けをするだけなので、5分あれば簡単に作ることができますよ。

ネギを刻む以外一切手間がかからない、究極の簡単おつまみです。

◆【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪

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5分で完成♡「豆腐」のおつまみ③アボカド豆腐サラダ

アボカド豆腐サラダ-簡単*時短出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐とアボカドの材料2つを使って作るサラダは、クリーミーで本格的な美味しさが魅力的♡

材料2つを切って調味料を和えるだけで作れるので、5分あれば完成する時短レシピです。

ワサビを使って味にアクセントをプラスしているのが、お酒と相性抜群なおつまみに仕上げるための秘訣です。

◆アボカド豆腐サラダ-簡単*時短

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

5分で完成♡「豆腐」のおつまみ④きゅうりとたくあんと豆腐のひんやりポン酢冷やっこ

2分で簡単♪きゅうりとたくあんと豆腐のひんやりポン酢冷奴出典:www.recipe-blog.jp

いつも食べている冷やっこを少しアレンジして絶品おつまみにしたいときに、ぜひ試してみてほしいのがこちらのレシピ!

きゅうりとたくあんを細かく切って豆腐の上にのせたら、ポン酢をかけるだけで完成♡

5分もかからずに作れる簡単なおつまみなので、家飲みをする際にぜひマネしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

5分で完成♡「豆腐」のおつまみ⑤豆腐とトマトのバジル和え

ヘルシーなイタリアンおつまみ♪豆腐とトマトのバジル和え出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豆腐とトマトを使って作る、イタリアンなおつまみレシピです。

あらかじめ水切りをしておいた豆腐とトマトを切ったら、バジルや塩胡椒で和えるだけなのでとても簡単♪

5分あれば作れる、時短で作れる絶品おつまみです。

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