朝昼晩ごはん・お弁当にも!簡単&絶品「そぼろ丼」のアイデアレシピ

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夏休み目前!子供たちと過ごす一か月間は、本当に長くて日々のごはん作りに頭を抱えてしまうママも多いですよね。
そこで今回は、あらかじめ覚えておくと便利な「そぼろ丼」のアレンジレシピを特集します♪
朝出しても昼出しても晩に出しても喜ばれて、お弁当のおかずにも◎
おすすめのレシピをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.11

「そぼろ丼」のアイデアレシピ①野菜たっぷり鶏そぼろ丼

野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉を使って作るそぼろ丼は、炒り卵と2色にすることが多いのでは?

こちらのレシピでは卵は使わず、鶏ひき肉と同量の野菜を使って、ヘルシーに仕上げているのがポイントです。

美味しさの秘訣は、しいたけの旨味!
これ一品で野菜もたっぷり摂れる、おすすめのアレンジレシピです。

◆野菜たっぷり鶏そぼろ丼

「そぼろ丼」のアイデアレシピ②甘辛ひき肉と卵のそぼろ丼

★甘辛ひき肉とふんわり卵のそぼろ丼★出典:recipe.rakuten.co.jp

定番の鶏ひき肉と炒り卵を使って作る2色のそぼろ丼も、ちょっぴりアレンジするだけで見違えます♡

こちらのレシピでは、ゆで卵をプラスして、ボリュームアップしているのが◎

マヨネーズをかけることで味に変化もプラスできるので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆甘辛ひき肉とふんわり卵のそぼろ丼

「そぼろ丼」のアイデアレシピ③生姜焼き味のそぼろ丼

しょうが焼きの味♪豚ひき肉 de そぼろ丼出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉で作るそぼろ丼が定番ですが、実は豚ひき肉で作っても美味しいんです♡

いつもと同じ味付けではなく、アレンジをして生姜の香りを利かせると◎

中央に卵黄を落とすことで、まろやかな味を楽しむことができる、おすすめのそぼろ丼レシピです。

◆しょうが焼きの味♪豚ひき肉 de そぼろ丼

「そぼろ丼」のアイデアレシピ④サバそぼろ丼

さば水煮缶で簡単♪さばそぼろ丼レシピ出典:www.recipe-blog.jp

しっとりした食感が魅力的なサバ缶は、そぼろ丼に使っても美味しい優秀食材なんです!

いつもは鶏ひき肉を使うことが多いそぼろ丼ですが、アレンジしてサバ缶を活用することで、しっとり食感を楽しむことができますよ♡
「そぼろ丼=ひき肉」の概念が、いい意味で覆される一品です。

味も新鮮なので、ぜひマネしてみてくださいね♪

「そぼろ丼」のアイデアレシピ⑤夏野菜のビビンバ風そぼろ丼

〜カフェ風〜【夏野菜のビビンバ風そぼろ丼】#夏野菜 #電子レンジ #作り置き出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、まるでカフェのような、おしゃれなビビンバ風そぼろ丼レシピ♪
夏野菜をたっぷり使っているそぼろ丼は、様々な味を楽しめる至福の一品です♡

美味しい&栄養満点と一石二鳥なそぼろ丼、ぜひ作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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