お酒がどんどん進む♪「厚揚げ×ししとう」の絶品おつまみレシピ5選

グルメ・レシピ

おうち時間が長いからこそ、これまでよりも家飲みを充実したものにしたいと考えている人も多いですよね。
そこでご紹介したいのが、厚揚げとししとうを使って作る「絶品おつまみレシピ」です♡
どれも簡単に作れるのに、ヤミツキになる美味しさが◎
それでは、早速おすすめレシピをご紹介します!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.06

「厚揚げ×ししとう」のおつまみ①厚揚げ・なす・ししとうの煮びたし

厚揚げ・なす・ししとうの煮びたし出典:recipe.rakuten.co.jp

暑い日の家飲みのおつまみの定番といえば、煮びたし♡

煮びたしは野菜を使って作るのが定番ですが、そこに厚揚げをプラスすると、ボリュームがあって満足感を得られる一品に仕上がります。

おすすめは、厚揚げ・ししとう・ナスの組み合わせ♪
夏らしくさっぱりした味の煮びたしは、アツアツのままでも冷やしてでも、どちらでも美味しくいただけます。

◆厚揚げ・なす・ししとうの煮びたし

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「厚揚げ×ししとう」のおつまみ②厚揚げとししとうのおろし和え

厚揚げとししとうのおろし和え出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンで厚揚げとししとうをしっかりと焼いたら、めんつゆと日本酒で味付けをして、お皿に盛り付けて大根おろしをのせましょう♪

ここに七味唐辛子をまぶしてピリ辛に仕上げると、お酒と相性抜群で絶品なおつまみが完成します♡

ヤミツキになる美味しさで爽やかなので、暑い夏でも美味しくいただくことができますよ!

◆厚揚げとししとうのおろし和え

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「厚揚げ×ししとう」のおつまみ③厚揚げとしらたきの炒め煮

作り置きにも♪厚揚げとしらたきの炒め煮出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げ・ししとう・しらたきの材料3つを使って作る炒め煮は、フライパン一つで調理が完結する時短レシピです♪

唐辛子を使ってピリ辛に仕上げることで、お酒と相性抜群で絶品なおつまみに仕上がります♡

おうちにある調味料で簡単に味付けできるので、お料理初心者さんでも失敗しらずですよ!

◆作り置きにも♪厚揚げとしらたきの炒め煮

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他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「厚揚げ×ししとう」のおつまみ④たことししとうと厚揚げのガーリック炒め

【たことししとうと厚揚げのガーリック炒め】と暑かった昨日の晩ごはん献立出典:www.recipe-blog.jp

厚揚げとししとうの組み合わせは、炒めても煮てもどちらでも美味しくいただけるのが◎

厚揚げ・ししとう・たこの材料3つを使った炒め物は、ガーリックを利かせた味付けにすることで、お酒によく合う味に仕上がります。

ボリュームがあるこちらの一品は、家飲みのおつまみに最適なおすすめレシピです。

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「厚揚げ×ししとう」のおつまみ⑤厚揚げとししとうの旨辛オイスター炒め

【レシピ】厚揚げとししとうの旨辛オイスター炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、居酒屋顔負けの美味しさが魅力の厚揚げとししとうを使って作る炒めものです。

オイスターソースを使って味付けをしていることと、唐辛子を使ってピリ辛に仕上げていることが美味しさの最大の秘訣♡
厚揚げに片栗粉をまぶしてから炒めることで、ジューシーな仕上がりになりますよ♪

家飲みのおつまみに最適な一品です!

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