この夏、リピ確定でしょ!フライパンで簡単♡「ゴーヤ」の絶品おかず

グルメ・レシピ

パパッと時短で調理を済ませたいときに便利な調理器具といえば、フライパン。
今回は調理法が分からず活用できていないという方が多い、夏野菜の代表選手「ゴーヤ」で作るおかずレシピをご紹介します♡
どのレシピも想像以上に簡単で、マネしやすいですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.06

フライパン調理で簡単!「ゴーヤ」のおかず①ゴーヤの炒め物

ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ盛りの子どもがいるご家庭だったら、間違いなくゴーヤだけでなく肉も一緒に使うおかずレシピがおすすめ!

ゴーヤと豚肉と卵を一緒にフライパンで炒めて作る一品はノンオイルでOKなので、いつも作っている炒め物よりもカロリーを大幅にカットできるのが魅力です♡

「たくさん食べたいけれどカロリーが気になる……」という方でも、罪悪感なしで食べられますよね。

◆ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪

レシピはこちら♪

フライパン調理で簡単!「ゴーヤ」のおかず②ゴーヤの和風炒め

ゴーヤの和風炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピはゴーヤと卵の材料2つがあれば、パパッと簡単に作ることができるおかず♪

フライパンでササッと炒めるだけでOKなこちらの炒め物は、醤油やかつお節を使って味付けをすることで和風に仕上げているのがポイントです♡

さっぱりした味わいで、夏バテしがちな日でも食べやすいのが◎
突然あともう一品作りたくなったときも、時短で仕上げられるおすすめレシピです。

◆ゴーヤの和風炒め

レシピはこちら♪

フライパン調理で簡単!「ゴーヤ」のおかず③ラタトゥイユ風

夏野菜たっぷり フライパンでラタトゥイユ風出典:recipe.rakuten.co.jp

ゴーヤ・ナス・トマト……と夏野菜をたっぷり使って作るラタトゥイユ風のおかずは、フライパンを使えば時短で作ることができます♪

出来立てはもちろん、しっかりと冷蔵庫で冷やしても美味しいので気分によって楽しんでくださいね♡
栄養満点なので、体調を崩しがちな時期にもおすすめしたいおかずレシピです。

◆夏野菜たっぷり フライパンでラタトゥイユ風

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパン調理で簡単!「ゴーヤ」のおかず④ゴーヤと豚こま肉の黒酢あん

フライパンひとつで!ゴーヤと豚こま肉の黒酢あん。出典:www.recipe-blog.jp

満腹感を得られるおかずを作りたいときにおすすめしたいのが、ゴーヤと豚こま肉で作るこちらのレシピ♪
黒酢あんで味付けをしているので、濃厚でご飯と相性抜群なんです♡

フライパンを使った簡単調理で完成するので、料理が苦手な方でも失敗しらずなのが嬉しいですよね。

レシピはこちら♪

フライパン調理で簡単!「ゴーヤ」のおかず⑤豚バラゴーヤの春雨重ね炒め

フライパンで重ねて煮るだけ【豚バラゴーヤの春雨重ね炒め】と昨日の晩ごはん出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、さっぱりした味で食べやすいゴーヤ・豚バラ肉・春雨を使った炒め物です♪
フライパンひとつでパパッと調理ができるので、時短でおかずを作りたい日にもぴったり!

家族みんなで食べられる、おすすめの味付けです。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。