平日夜がラクになる……♡「ゴーヤ」を使った“作り置きレシピ”5連発

グルメ・レシピ

日々忙しく過ごす中で一品でも作り置きおかずがあれば、便利ですよね♪
今回は、休日を使って作り置きをしておきたくなる、絶品おかずレシピをご紹介します。
使う食材は「ゴーヤ」!夏らしい味わいのレシピが完成するので、ぜひマネしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.10

「ゴーヤ」の作り置きおかずレシピ①ゴーヤとみょうがと生姜の常備菜

ゴーヤとみょうがと生姜の常備菜出典:recipe.rakuten.co.jp

生姜やみょうがを使って香り高く、そしてしっかりめに味付けをしたゴーヤの常備菜は、ご飯と相性抜群でおかずにピッタリ♡

作り置きが可能なレシピなので、時間があるときに多めに作って、冷蔵庫で保存しておくと良いですよ♪

ご飯に合うおかずが一品あるだけで、夕食づくりの手間を大きく省くことができます。

◆ゴーヤとみょうがと生姜の常備菜

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の作り置きおかずレシピ②ゴーヤのしらす味噌炒め

ゴーヤのしらす味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも、ご飯と相性抜群の絶品おかずレシピ♪
ゴーヤとしらすを味噌味で炒めるだけなので、簡単で失敗しらずなのが魅力的♡

作り置きをしておけば、朝急いでお弁当を作っている時にも大活躍すること間違いなし!
大人も子供も大好きな味なので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ゴーヤのしらす味噌炒め

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の作り置きおかずレシピ③ゴーヤと豚肉のケチャ炒め

【作り置きレシピ】ゴーヤと豚肉のうまケチャ炒め。苦味マイルド。出典:www.recipe-blog.jp

お腹がいっぱいに夏おかずを作り置きしておきたいというときにおすすめしたいのが、ゴーヤと豚肉の材料2つで作る炒めものです。

ケチャップで味付けをするので、子供が喜ぶこと間違いなしの味に仕上がるのが◎
汁気がないので、お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ゴーヤ」の作り置きおかずレシピ④ゴーヤのうまツナ和え

お弁当にもおつまみにも。ゴーヤのうまツナ和え出典:cookien.com

相性抜群なゴーヤとツナ缶の和え物は、作り置きをしておくとおかずに使えるのでとても便利です♪

鮮やかな緑色のゴーヤは、食卓に彩りが足りない時にも◎
旨味調味料で和えるだけなので、失敗しらずで簡単に作れますよ!

◆お弁当にもおつまみにも。ゴーヤのうまツナ和え

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の作り置きおかずレシピ⑤ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー出典:cookien.com

ゴーヤを使ったおかずの定番レシピといえば、ゴーヤチャンプルーは欠かせませんよね♪

豚肉と豆腐を使って作るこちらのレシピは、食べやすいうえにヘルシーなのが魅力的♡
実は作り置きが可能なので、休日を利用してたくさん作っておくのも良いですね。

満腹感が得られる、夏におすすめのおかずレシピです。

◆ゴーヤチャンプルー

レシピはこちら♪

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