【火を使わない】暑い日はコレ!「なす」の絶品おつまみレシピ5連発

グルメ・レシピ

スーパーで手軽に購入できる夏野菜といえば、「なす」は外せませんよね♪
今回ご紹介するのは、火を使わないで簡単に作れる、絶品おつまみレシピ!
暑い夏の日にキッチンに長時間立って日を使うのは苦痛……と感じる日も、これだったらチャレンジしやすいですよ。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.15

【火を使わない】「なす」で作るおつまみ①蒸しなすの韓国風豚味噌のせ

レンジで簡単!蒸し茄子の韓国風豚味噌のせ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚の細切り肉やひき肉を使った肉味噌を乗せた蒸しなすは、お酒と相性抜群でおつまみに持ってこい!

レンジで調理が可能なレシピなので、時短で作れるのが◎

美味しさの秘訣は、コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げていること♪
本格的な仕上がりなのに、火を使わないで作れる優秀レシピです。

◆レンジで簡単!蒸し茄子の韓国風豚味噌のせ

レシピはこちら♪

【火を使わない】「なす」で作るおつまみ②豚バラなす

時短簡単!夕飯に!レンジで豚バラ茄子出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹が空いている日にぜひ作ってみてほしいのが、なすと豚バラ肉を使って作るおつまみレシピ♪

火を使わないでレンジ加熱で作るので、失敗しらず&洗い物が少ないのが嬉しいですよね。

しっかりと片栗粉をなじませてからレンジ加熱をするので、なすのみずみずしさや豚バラ肉のジューシーさを閉じ込めることができます。

◆時短簡単!夕飯に!レンジで豚バラ茄子

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【火を使わない】「なす」で作るおつまみ③蒸しなすの生姜風味お浸し

レンジで簡単♪蒸し茄子の生姜風味お浸し出典:recipe.rakuten.co.jp

一見揚げなすに見えますが、実はこちらのレシピは、火を使わないでレンジで作った蒸しナスなんです♪

生姜をしっかり利かせて味付けをしているので、さっぱりしていて夏のおつまみにピッタリ!

簡単なのに本格的な味で美味しいので、ぜひ家飲みをする際に作ってみてくださいね。

◆レンジで簡単♪蒸し茄子の生姜風味お浸し

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【火を使わない】「なす」で作るおつまみ④なすのツナ味噌

【レシピ】レンジで簡単♪ナスのツナ味噌【作り置き・おつまみ】出典:www.recipe-blog.jp

相性抜群ななすとツナ缶の材料2つを使って作るおつまみは、火を使わないで調理が可能!

お酒によく合う味噌味がポイントで、たくさん作っても即完食してしまいそうな美味しさが魅力的です♡

お皿に盛り付けたら、仕上げに千切りにした大葉をのせると◎
爽やかで夏らしい味になりますよ。

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【火を使わない】「なす」で作るおつまみ⑤なすとトマトのチーズ焼き

【ナスとトマトのチーズ焼き】レンジで簡単!すぐにできるおつまみ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、なすとトマトの2種類の夏野菜を使って作るチーズ焼きです。

耐熱皿に切った材料を並べたら、ピザ用チーズをのせて焼くだけで簡単なおつまみレシピは、仕上げに乾燥バジルを振りかけるのがポイント!

火を使わないで簡単に作れるうえに、本格的な仕上がりが魅力的です♡

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