【火を使わない】夏の家飲みの定番に♡「トマト」の絶品おつまみ5選

グルメ・レシピ

夏に旬を迎える「トマト」は、そのまま生で食べても美味しいですが、少し手を加えるだけであっという間に絶品おつまみが完成します。
今回ご紹介するのは、火を使わないで作れる、美味しすぎるトマトのおつまみレシピ♡
時短で作れるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.16

火を使わない「トマト」で作るおつまみ①ナスとトマトのさっぱりマリネ

レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ出典:recipe.rakuten.co.jp

さっぱりしていて、暑い夏でも食べやすいおつまみといえばマリネ!

夏野菜の代表的存在であるトマトとナスで作るマリネは、火を使わないでレンジ加熱で調理が可能なレシピです。

完成したら、しっかり冷やすのがポイント♡

◆レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ

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火を使わない「トマト」で作るおつまみ②トマトのチーズ焼き

とまとろ! ★トマトのチーズ焼き★出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかく簡単に作れるのに、何度でも食べたくなる絶品おつまみとしてご紹介したいのが、トマトのチーズ焼きです♪

輪切りにしたトマトの上に、チーズを乗せてトースターで焼くだけで完成の簡単レシピ。
じんわりと染み出るトマトの汁気が、たまらない美味しさなんです♡

火を使わないで作れるので、洗い物が少ないのも嬉しいですよね。

◆とまとろ! ★トマトのチーズ焼き★

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火を使わない「トマト」で作るおつまみ③アボカド&トマトのココット

クリーミーなアボカド&トマトの簡単ココット出典:recipe.rakuten.co.jp

相性抜群のトマトとアボカドの材料2つで作るココットは、火を使わないので暑い夏でも簡単に作れます♪

アボカドの皮を器として使っているので、見た目がおしゃれなうえに洗い物が少ないのが◎

ワインのおつまみにも最適な、おすすめの一品です。

◆クリーミーなアボカド&トマトの簡単ココット

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他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

火を使わない「トマト」で作るおつまみ④中華風納豆かけ冷やっこ

トマトと薬味たっぷり♪ 中華風納豆かけ冷や奴出典:www.recipe-blog.jp

夏のおつまみの定番である冷やっこは、いつもとは違った薬味を乗せることで、新鮮な美味しさを堪能できますよ♪

使うのは、トマト・納豆・ミョウガ・大葉・小ネギ。

火を使わないで、切って混ぜるだけで作れる、簡単で失敗しらずなおつまみレシピです。

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火を使わない「トマト」で作るおつまみ⑤油揚げピザ(トマトとにんにくのビスマルク風)

【油揚げピザ】トマトとにんにくのビスマルク風(動画有)出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、おしゃれで本格的なピザ。

家飲みのおつまみとして作るには難しそうに思えますが、実はこれは油揚げを生地に見立てている、簡単レシピなんです♡

火を使わないで具材を乗せてトースターで焼くだけなので、時短で作れるのが◎

トマトや卵を使って作るビスマルクは、お酒によく合う味なのでおすすめですよ!

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