カリカリ食感がたまらない……♡「油揚げ」を使ったおつまみ5連発

グルメ・レシピ

コスパ抜群な「油揚げ」は、おつまみを作るときに欠かせない食材♪
今回は、カリカリ食感に仕上がるおつまみレシピを特集します♪
どのレシピもパパッと簡単に作れるので、家飲みをする際のおつまみ作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.07

カリカリ食感♪「油揚げ」のおつまみ①油揚げのレモン醤油びたし

カリカリ油揚げのレモン醤油びたし出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げ・ピーマンを細く切り、カニカマは手で裂いておきます。
食材3つをフライパンで炒めたら、調味料を絡めて完成!

パパッと時短で作れる炒め物は、油揚げのカリカリ食感が生きていて絶品♡

お酒が止まらなくなること間違いなしの、おすすめおつまみレシピです。

◆カリカリ油揚げのレモン醤油びたし

レシピはこちら♪

カリカリ食感♪「油揚げ」のおつまみ②春菊と油揚げのおひたし

シャキシャキカリカリ☆春菊と油揚げのおひたし出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンを使ってカリカリになるまで炒めた油揚げとサッと茹でた春菊を使って作るおつまみは、簡単なうえに栄養満点なのが◎

麺つゆ・ごま油・すりごまで味付けをするだけで完成するので、失敗しらずなのが嬉しいですよね。

おうちにある材料&調味料で作れる、おすすめのおつまみレシピです。

◆シャキシャキカリカリ 春菊と油揚げのおひたし

レシピはこちら♪

カリカリ食感♪「油揚げ」のおつまみ③油揚げとピーマンのごま和え

カリカリ油揚げとピーマンのごま和え出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げとピーマンの材料2つで作る炒め物は、コスパ抜群でお給料日前のおつまみにもピッタリなレシピ♪

細く切った材料2つをフライパンで炒めて味付けをするだけで簡単なのですが、ヤミツキになる美味しさが◎

美味しさの秘訣は、カリカリになるまで油揚げを炒めること&味付けに味噌を使うこと!
この2点のポイントで、美味しさがグンとアップします。

◆カリカリ油揚げとピーマンのごま和え

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

カリカリ食感♪「油揚げ」のおつまみ④水菜と油揚げの煮びたし

5分で簡単!水菜とカリカリ油揚げの煮びたし出典:www.recipe-blog.jp

魚焼きグリルでカリカリに焼いた油揚げと、レンジ加熱でしっとりさせた水菜を合わせて作る煮びたしは、簡単なのに絶品♡

柚子胡椒を利かせた煮汁を絡ませるので、ピリ辛でお酒と相性抜群な味に仕上がります。

本格的な仕上がりで、何度でも作りたくなること間違いなしのおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

カリカリ食感♪「油揚げ」のおつまみ⑤三つ葉と油揚げのサラダ

三つ葉とカリカリ油揚げのサラダ。ドレッシングは白だしベースで簡単さっぱりおつまみ。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、薬味などとして使って中途半端に余ってしまいがちな、三つ葉・油揚げ・みょうがを使って作るおつまみサラダです♪

カリカリな油揚げと三つ葉やみょうがの香りが相性抜群!
お酒が進むこと間違いなしのレシピです♡

レシピはこちら♪

2021.06.07 UP
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。