これは箸が止まらない!フライパンで作る「オクラ」の絶品おかず5選

グルメ・レシピ

夏の定番食材「オクラ」は、美味しいのですがいつも同じようなレシピになってしまいがち……。
オクラを使って作るおかずのレパートリーを増やすために、今回はフライパンで作るものに的を絞って、おすすめのレシピをご紹介します。
オクラの素材の味を活かして作るレシピの数々は、必見ですよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.30

フライパンで作る「オクラ」のおかず①オクラと豚バラの焼き肉のタレ炒め

簡単!オクラと豚バラの焼き肉のタレ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

オクラと豚バラ肉を使って作る炒め物は、パパッと時短で作れるので、急いでおかずをもう一品作りたいときにおすすめ!

オクラも豚バラ肉も食べやすい大きさに切ったら、サラダ油を敷いたフライパンでサッと炒めて、焼き肉のタレで味付けをすれば完成です。

焼き肉のタレを使って味付けをすることで、ご飯と相性のいい味に仕上がるのがポイント♪
箸が止まらなくなること間違いなしの絶品おかずレシピです。

◆簡単!オクラと豚バラの焼き肉のタレ炒め♪

レシピはこちら♪

フライパンで作る「オクラ」のおかず②オクラの肉巻き

冷凍保存して食べる時焼くだけおかず オクラの肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも豚肉とオクラを使って作るおかずですが、先ほどのおかずとは一味違った味に仕上がります!

オクラを豚肉で巻いたら、フライパンで焼いて塩胡椒や一味唐辛子で味付けをすればOK♪
ローズマリーで香り付けをしながら焼くことで、本格的な味に仕上がりますよ。

◆冷凍保存して食べる時焼くだけおかず オクラの肉巻き

レシピはこちら♪

フライパンで作る「オクラ」のおかず③ちくわとオクラの炒め物

ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆出典:recipe.rakuten.co.jp

コスパ抜群で、絶品なおかずレシピとしてご紹介したいのが、オクラとちくわで作る炒め物です♪

フライパンで炒めるだけで作れる簡単レシピですが、味付けに使う調味料は醤油と砂糖だけ!

おうちにある食材&調味料だけで作れる、突然の“あともう一品!”に対応できるおすすめのおかずです。

◆ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「オクラ」のおかず④豚肉とオクラのカレー風味のコリアンダー

豚肉とオクラのコリアンダー*カレー風味出典:www.recipe-blog.jp

豚肉・玉ねぎ・オクラの材料3つで作る炒め物は、スパイスを使って仕上げることで絶品に♡

コリアンダーとガラムマサラを使って香り付けをするので、カレー風味になり、大人だけでなく子どもも美味しく食べられるのが魅力です!

フライパンを使ってパパッと作れる炒め物は、時短&簡単なので、おかず作りの際に出番が多くなるレシピですよ。

レシピはこちら♪

フライパンで作る「オクラ」のおかず⑤オクラとジャガイモのサブジ風

オクラとジャガイモのサブジ風 | 南部鉄器 ミニフライパン出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、インド料理のサブジをイメージした、フライパンで作れるおかずレシピです♪

じゃがいもやひき肉などのボリュームのある食材だけでなく、オクラを使うことで食感を楽しめる一品の仕上がるのが◎

これ一品で満足感を得られるので、おかず作りに悩んでいるときに、ぜひマネしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。