お弁当に入れて彩りアップ♪緑担当「グリーンピース」の絶品おかず5選

Gourmet / Recipe

旬を迎えた生のグリーンピースは風味があり甘みも強く、缶詰とは違う美味しさに驚かされますよね♡
今回はお弁当ネタに使えるグリーンピースのおかずレシピを5つご紹介します。鮮やかな緑でお弁当に彩りを添えましょう。

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黄色い花
nami
2021.05.13

【グリーンピース】お弁当にぴったりなおかず①グリーンピースとベーコンのガーリックソテー

グリーンピースを使ったお弁当のおかずレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

ガーリック香る、グリーンピースとベーコンのソテーです。
シンプルに味付けているので、素材の美味しさを堪能できます。

鮮やかな緑色とベーコンの色合いが美しく、このおかず1つでお弁当を華やかに彩ってくれますよ♪
すきまおかずにもぴったりです。

◆副菜にグリーンピースとベーコンのガーリックソテー

【グリーンピース】お弁当にぴったりなおかず②グリーンピースの卵焼き

グリーンピースを使ったお弁当のおかずレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

たっぷりのグリーンピースを混ぜ込んだ、栄養満点の卵焼きです。

包丁で切れば、卵焼きの断面が水玉模様に♪
お弁当に入れれば、可愛らしく映えますよ♡
大人はもちろん、子どもも喜んでくれそうなおかずです。

こちらのレシピでは減塩用に顆粒だしのみで味付けをしているので、卵の素朴な味わいやグリーンピースのプチっとした食感がシンプルに楽しめます。

◆簡単お弁当おかず!彩りグリンピースの水玉卵焼き

【グリーンピース】お弁当にぴったりなおかず③グリーンピースのスティック春巻き

グリーンピースを使ったお弁当のおかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

グリーンピースを手軽に食べられる、スティック春巻きです。

春巻きの具材は、グリーンピースのみ!
軽くつぶして油で揚げることで冷凍や缶詰グリーンピースの青臭さが気にならなくなり、食べやすさがアップしますよ。
お弁当のおかずはもちろん、おやつやおつまみにもおすすめです。

春巻きに使う具材や調味料も少なく、簡単に作れるところも◎

他にも「お弁当」にぴったりなおかずレシピがたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【グリーンピース】お弁当にぴったりなおかず④えびとグリーンピース炒め

グリーンピースを使ったお弁当のおかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

えびとグリーンピースのプリっとした食感が楽しい中華炒めです。

香味野菜とシンプルな味付けがマッチして、お弁当のおかずにもぴったりな味わい。
他のおかずとの食べ合わせも良く、彩りにも使える万能なおかずです。

【グリーンピース】お弁当にぴったりなおかず⑤しいたけの肉詰め

グリーンピースを使ったお弁当のおかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

しいたいけの肉詰め、グリーンピース入り♪
ボリューム満点のおかずで、お弁当に入れれば食べ応えも抜群です。

しいたけは、大きめサイズを使うのがおすすめ。
ジューシーなひき肉に、鮮やかな色合いのグリーンピースがアクセントになります。

半分に切ればお弁当にも詰めやすく、断面からグリーンピースが顔をのぞかせて見た目も彩りもアップします。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nami

幼稚園生の女の子ママです。
北欧インテリアや和食器が大好きで、街中でショップを見つけるとトキメキます♪
娘とランチしたり、料理を作るのがストレス解消法で、趣味はアクセサリー作りです。
子ども用やペット用のアクセサリーを販売しつつ、いつかは大型犬と一緒に暮らしたいなぁと夢見ています。

皆様に役立つ情報を、楽しくお届けしていけたらと思います♡