いつもの「きんぴら」が大変身♪作り置きにぴったりなアイデアレシピ

グルメ・レシピ

「きんぴら」は作り置きしやすく常備されるご家庭も多いですよね。でも、定番の味にちょっぴり飽き気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回は、作り置きに便利な「きんぴら」のアイデアレシピを5つ紹介します。いつもとは違う味付けや材料を変えてみるだけで大変身しますよ♡

nami
nami
2021.06.05

【作り置き】きんぴらの簡単アイデアレシピ①レンコンのポン酢きんぴら

きんぴらの作り置きアイデアレシピ出典:cookien.com

しょうゆで味付けすることの多いきんぴらですが、こちらのレシピではなんとポン酢を使って味付けしています♪

さっぱりした味付けで、箸休めにもぴったり。
レンコンのシャキッとした食感も良く、どんどん食べ進んでしまいそうなきんぴらです。
冷凍保存もでき、たっぷり作り置きしておけば毎日のおかずやお弁当に重宝します。

◆簡単味付け。レンコンのぽん酢きんぴら

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【作り置き】きんぴらの簡単アイデアレシピ②ピーマンとちくわのカレーきんぴら

きんぴらの作り置きアイデアレシピ出典:cookien.com

こちらはカレー風味のきんぴら。材料にピーマンとちくわを使うので、いつもと違う味わいが楽しめます。

切って炒めて味付けするだけなので、パパっと作れてしまうところも嬉しいレシピ。
週末の作り置きもしやすくお手頃な食材だけで作れるので、節約レシピとしてもおすすめですよ♪

◆すぐに作れる。ピーマンとちくわのカレーきんぴら

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【作り置き】きんぴらの簡単アイデアレシピ③ごぼうとひき肉のきんぴら

きんぴらの作り置きアイデアレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

いつものきんぴらをボリュームアップさせるなら、ひき肉入りはいかがでしょうか。

使う野菜を細かく刻めば、小さな子どもでも一人でスプーンを使って食べやすく、ごはんの上にのせて丼にしたりお弁当にもぴったり。
作り置きして、うどんや焼きそば、混ぜご飯にしたり卵とじにしたりと、いろんなアレンジを試してみてくださいね。

◆美味しい♡ごぼうとひき肉のきんぴら〜♪

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【作り置き】きんぴらの簡単アイデアレシピ④切り干し大根とツナのきんぴら

きんぴらの作り置きアイデアレシピ出典:www.recipe-blog.jp

切り干し大根を使ったきんぴらは栄養満点♪
ツナのコクが染み込んだ、味わい深いきんぴらです。

切り干し大根は水で戻さず使うことで、食感が残り食べ応えがアップします。
作り置きにもぴったりのレシピで、お酒のおつまみにもおすすめです。

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【作り置き】きんぴらの簡単アイデアレシピ⑤さつまいもとさつま揚げのきんぴら

きんぴらの作り置きアイデアレシピ出典:cookien.com

さつまいもとさつま揚げを使った珍しい組み合わせのきんぴらは、甘辛味付けがさつまいもの素朴な甘さとほどよくマッチ♡

少し味が馴染んでからが食べごろの、作り置き向けレシピです。

◆ささっと作れる。さつまいもとさつまあげのきんぴら

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