【作り置き】ケチャップ味で簡単に作れる絶品レシピ①レンコンとかぼちゃのデリ風サラダ
まず最初にご紹介するレシピは、デリ風の見た目もおしゃれなレンコンとかぼちゃのサラダです。
素揚げにした材料を調味料と合わせるだけで完成する簡単レシピ♪
レンコンとかぼちゃ、それぞれの食感の違いも楽しく、ケチャップが味を食べやすくまとめてくれています。
作り置きしておけば洋食の付け合わせや副菜、パンの日の朝食に合わせて出したりと便利に使い回せますよ。
◆デリ風。レンコンとかぼちゃのバルサミコ酢サラダ
【作り置き】ケチャップ味で簡単に作れる絶品レシピ②じゃがいもと卵のケチャップ炒め
次にご紹介する作り置きレシピは、小さい子どもたちも喜びそうなじゃがいもと卵の炒め物です。
ケチャップの風味がそれぞれの素材と相性よく絡み、親しみある味付けに仕上がっています。
お弁当に入れれば彩りもアップ♪ソーセージやベーコンをプラスしてみるのもいいですね。
◆じゃがいもと卵のケチャップ炒め
【作り置き】ケチャップ味で簡単に作れる絶品レシピ③ささみの甘酢ケチャップ炒め
ささみを使った甘酢ケチャップ炒めは、まるでエビチリのような仕上りのレシピ。
冷めても美味しく食べられるので、作り置きして夜ごはんのおかずやお弁当に使うのにもぴったりです。
パサつきがちなささみをしっとり柔らかく作るコツもレシピ内で紹介されているので、ぜひ試してみて下さいね。
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【作り置き】ケチャップ味で簡単に作れる絶品レシピ④豚肩ロースの洋風照り焼き
こちらはケチャップベースのソースで豚肩ロースを照り焼きにした絶品レシピです。
ソースには豆板醤も使われているのでピリ辛風味も楽しめますが、子どもがいる場合は大人用と作り分けるなど調節してみてくださいね。
ソースを参考に、豚肉の違う部位を使って作ってみても◎
冷凍保存も可能です。
【作り置き】ケチャップ味で簡単に作れる絶品レシピ⑤ベーコンと大豆のケチャップ炒め
最後にご紹介する作り置きレシピは、ベーコンと大豆のケチャップ炒め。
ケチャップが主役の味付けですが、カレー粉のスパイシーな風味が良いアクセントになっています。
お弁当の彩りにも使え、サンドイッチやトーストと合わせたり、ワインなどのおつまみにもぴったりです。
冷凍保存もできるので便利に使えますよ♪
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