【作り置き】平日ご飯が断然ラクに♡「そらまめ」を使ったレシピ5選

グルメ・レシピ

忙しい毎日の中、夕飯作りもつい手抜きになってしまったりお惣菜に頼ったりなんてこともありますよね。そんな時には、平日夜がグッとラクになる作り置きおかずを活用してみてはいかがでしょうか。
中でも旬の食材は食べ頃で旨みも強く、季節感も出るのでおすすめですよ♪
今回は「そらまめ」を使った作り置きにぴったりのレシピをご紹介します。

nami
nami
2021.05.08

そらまめを使った簡単作り置きレシピ①そらまめとそぼろの梅しょうが炒め

そらまめを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

梅のさっぱり風味が爽やか!しょうがもアクセントになったそらまめとそぼろの炒め物です♪

ひき肉のコクが絡んだ和風の味付けはご飯のお供やおつまみにもぴったり。
茹でるだけでも美味しいそらまめも、たっぷりの香味野菜を加えることでいつもと違った味わいを楽しむことができるレシピです。

冷凍保存もできるのでたっぷり作って作り置きしておくと便利ですね。

レシピはこちら♪

そらまめを使った簡単作り置きレシピ②そらまめと生ハムのマリネ

そらまめを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

デリ風で見た目もおしゃれ♡こちらはそらまめを使ったマリネのレシピです。
マリネに使用する玉ねぎは、旬に合わせて新玉ねぎを使うのもおすすめですよ。

さっぱりとした味わいのマリネは作り置きにもぴったりのおかずで、肉料理の副菜やワインと合わせたおつまみにもよく合います。

レシピはこちら♪

そらまめを使った簡単作り置きレシピ③チーズ焼き

そらまめを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

シンプルな具材で作るそらまめのチーズ焼きです。

準備した具材を炒めてチーズをのせオーブンで焼くだけなので簡単に作れてしまいます♪
もちろんトースターで仕上げても◎

耐熱容器で仕上げてそのまま冷蔵庫で保存ができる便利な作り置きおかずです。

レシピはこちら♪

そらまめを使った簡単作り置きレシピ④そらまめバターソースのオーブン焼き

そらまめを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

そらまめのほっこりした食感と甘みをソースにして楽しむおしゃれなレシピです♪

洋風の献立と合わせたりメイン料理にもおすすめ。お酒のおつまみにもぴったりです。

作り置きしておけば、疲れた平日でもおうちでレストランのようなおかずを楽しめてしまいますよ♡

レシピはこちら♪

そらまめを使った簡単作り置きレシピ⑤そらまめのにんにく醤油がらめ

そらまめを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

こちらは箸休めやお茶請け、おつまみなど漬け物のような存在でパクパク食べれる作り置きレシピ。

蒸し煮したそらまめに調味料で味付けするだけなので、とっても簡単に作れます♡
にんにくの風味がよく、ピリ辛がアクセントに。

日持ちも長く冷凍保存もできます。

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2021.05.08 UP
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