残り野菜で栄養満点♪おすすめ丼レシピ①やみつきダレの豚丼
電子レンジも活用しながらパパっと作れるレシピはこちら。
残り野菜を使ったボリューム満点の豚丼です。
野菜はレンジで加熱し、豚肉はフライパンで炒めてタレを絡ませます。
野菜と肉はそれぞれ別で調理するので野菜を炒めすぎて水っぽくなってしまうこともありません。
野菜のそのものの甘みも味わえますよ♪
豚肉にしっかり絡んだタレはやみつきになること間違いナシ！男子も喜ぶガッツリ系丼です。
残り野菜で栄養満点♪おすすめ丼レシピ②ひき肉と野菜のうまだれ丼
忙しいから簡単に作りたい！でも栄養もしっかり摂れるものがいい！そんな日におすすめなのがこちら♪
いろんな残り野菜も活用でき、簡単にすぐ作れる忙しいママに心強いレシピです。
火の通りが早いひき肉を使うので時短にもなります。
半熟目玉焼きをトッピングすると彩りもアップしてちょっと豪華な気分に。
ごはんが進むしっかりした味付けなので、これ一品で大満足できますね。
残り野菜で栄養満点♪おすすめ丼レシピ③簡単めんつゆ丼
冷蔵庫を一掃したいときには簡単に作れる丼がおすすめ。
残り野菜はもちろん、半端に残って使い道に迷ったちくわやしいたけ、とにかくなんでも合わせて炒めて卵とじにすれば豪華な丼が完成です！
味付けはめんつゆ任せというところもこのレシピの魅力。
作る日によって中身が変わるところもちょっとしたお楽しみですね♡
残り野菜で栄養満点♪おすすめ丼レシピ④中華丼
豚小間肉と残り野菜の中華丼です。
トロトロのあんかけがごはんにしっかり絡んで思わず食べすぎてしまいそう。
栄養バランスも良く、「残り野菜で簡単に作った」と思わせないクオリティです。
豚小間の代わりに豚バラで作るのもおすすめ。
冷蔵庫と相談しながらオリジナルの中華丼を楽しみましょう♡
残り野菜で栄養満点♪おすすめ丼レシピ⑤豚キムチ丼
野菜と豚肉にキムチを絡めた豚キムチ丼です。
豚肉は少なめでも、残り野菜をたっぷり使えばボリュームアップ。
ピリ辛キムチがアクセントになります。
全体的な味付けは焼き肉のたれを使うので、調理も簡単。
忙しい日のお助けレシピとして活躍できそうですね♪
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