「鶏むね肉」で作る味噌味のおかず①にんにく味噌カレーチキン
味噌や料理酒などを使った合わせ調味料に、鶏むね肉を漬けておいてから焼くと、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり美味しく仕上がります♪
表面に片栗粉をまぶしたら、フライパンで両面をじっくり焼きましょう。
焼きあがったら、カレー粉を振りかけると、スパイシーさが増して絶品！
味噌味のおかずの中でも、ボリュームがあって子どもたちが喜ぶこと間違いなしの一品です。
◆鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン
「鶏むね肉」で作る味噌味のおかず②やわらか味噌マヨ焼き
甘辛い味付けのおかずは、冷めても美味しいのでお弁当にも◎
とろみのある特製のタレが、鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げてくれますよ。
味噌味ベースのマヨネーズやはちみつを使って焼いた鶏むね肉のおかずは、簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりなレシピです♪
◆お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き
「鶏むね肉」で作る味噌味のおかず③鶏肉とれんこんのごま味噌炒め
ごはんと相性のいいおかずを作りたいときに、ぜひチャレンジしてみてほしいのがこちらの一品！
鶏むね肉・れんこん・長ネギの材料3つを使った炒め物は、ココナッツオイルを使って炒めることと、味噌味に仕上げることが美味しさの秘訣です♪
味噌と相性のいいごまをたっぷり使うと、香り高く本格的な味のおつまみが完成しますよ。
◆【ココナッツオイル】鶏肉とれんこんのごま味噌炒め
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「鶏むね肉」で作る味噌味のおかず④柔らか鶏むね肉の胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風
味噌味のおかずの定番といえば“ちゃんちゃん焼き”。
ちゃんちゃん焼きは、鮭を使って作るのが一般的ですよね。
でも、これを鶏むね肉に置き換えても、美味しさはそのまま！
ヘルシー＆食べ応えのあるおかずに仕上げたいときには、鶏むね肉を使って作るちゃんちゃん焼きがおすすめです♪
「鶏むね肉」で作る味噌味のおかず⑤はちみつ味噌鶏チャーシュー
最後にご紹介するのは、鶏むね肉を使って作る味噌味のチャーシュー。
はちみつ×味噌の味付けがあとを引く美味しさで、ヤミツキになること間違いなしのおかずレシピです。
ごはんと相性がよく、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめ♪
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