ちくわ×味噌味のおかず5選♪パパっと時短で美味しく作れるもう一品

グルメ・レシピ

「あともう少しで夕食の時間だけれど、あともう一品おかずが欲しい」という事件は、ママにとって“あるある”なのではないでしょうか?
今回は、その焦りを即解消できる「ちくわ」を使って作るおかずレシピをご紹介。
時短で美味しく作れるのは、“味噌味”だから♪
早速、おすすめレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.16

「ちくわ」で作る味噌味のおかず①ちくわと長ネギの味噌炒め

ご飯が進む〜♪竹輪と長ねぎの☆味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわは、コスパ抜群でおかずのボリュームアップに役立つ優れもの♪
パパッと時短でおかずを作りたいときにおすすめしたいのが、ちくわを使った炒め物です。

ちくわ以外に使うのは、しめじと長ネギ。

味噌味に仕上げるとご飯によく合うので、家族みんなのお気に入りの一品になること間違いなしですよ!

◆ご飯が進む〜♪竹輪と長ねぎの☆味噌炒め

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る味噌味のおかず②ちくわとキャベツの味噌マヨ和え

あと一品@キャベツと竹輪の味噌マヨ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

「あともう一品、おかずが欲しい!」というときに、パパッと作れておすすめなのが、ちくわ・キャベツ・にんじんを使った和え物です。

マヨネーズ和えは一般的ですが、ここに味噌をプラスすると、コクがアップして絶品に!

味噌味の和え物は、おかずにもおつまみにもぴったりなレシピですよ♪

◆あと一品@キャベツと竹輪の味噌マヨ和え

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る味噌味のおかず③ちくわのごま味噌炒め

ちくわの胡麻味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

甘辛い味付けのおかずは、大人も子どもも大好きですよね♪

ちくわを味噌とみりんで炒めたおかずは、たっぷりの白ごまを和えると、香ばしく仕上がります。

味噌味の炒め物は焦げやすいので、火加減には十分注意してくださいね!

◆ちくわの胡麻味噌炒め

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ちくわ」で作る味噌味のおかず④ちくわとなすの油味噌炒め

【ご飯がススム】ちくわでボリュームアップ*なすの油味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

味噌味でコクを出しつつ、爽やかさもプラスしたいときには、大葉が大活躍♪

ちくわとなすを使った炒め物は、程よくボリュームがあるので、おかずの主役にぴったりな一品です。

味噌だけでなく砂糖も使って甘めに仕上げると、大葉を乗せたときに相性のいい味になるので、ぜひマネしてみてくださいね!

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る味噌味のおかず⑤長芋とちくわとゆで卵のオイ味噌マヨサラダ

長芋とちくわとゆで卵のオイ味噌マヨサラダ【疲労や体力回復に、免疫力アップに】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、おかずにぴったりなボリューム満点のサラダレシピ!
ちくわ・ゆで卵・長芋を使って作るサラダは、味付けが美味しさの最大の秘訣です。

オイスターソースとマヨネーズを一緒に使った味噌味のサラダは、仕上げにたっぷりとかつお節を乗せると、風味がアップしますよ♪

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2021.04.16 UP
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