【サラダチキン】アレンジレシピで作る絶品おつまみ
切ってそのままお皿に出すだけでも美味しく食べられるサラダチキンは、コンビニやスーパーでもそれぞれのオリジナル商品を見かけるようになり、色々な味を楽しめるようになりましたよね。
手作りでも簡単に作れるので、サラダチキンを冷蔵庫に常備されている方も多いのではないでしょうか。
そんなサラダチキンは手軽にアレンジできるところも大きな魅力で、おつまみにもぴったりです♡
調味料や野菜などの具材と和えるだけで、絶品おつまみに大変身！
いつものサラダチキンに少し飽きてしまったら、ぜひ試してみてください。
サラダチキンのアレンジおつまみレシピ①ワサマヨぽんチキン
まず最初にご紹介するのは、『ワサマヨぽんチキン』です。
《材料》
- サラダチキン 割いたものを適量
- マヨネーズ 大さじ2
- ポン酢 小さじ1
- わさび 小さじ1
材料は冷蔵庫に常備してあるものばかりですね♪
調味料とサラダチキンをただ和えるだけのアレンジなので、超簡単！
思い立ったらすぐ作れてしまうお手軽おつまみレシピです。
わさび独特の風味は日本酒にもぴったりです。
サラダチキンのアレンジおつまみレシピ②ネギ塩サラダチキン
お次は『ネギ塩サラダチキン』。
《材料》
- サラダチキン 割いたものを適量
- ネギ 1/2本
- ◎創味シャンタン 小さじ1
- ◎お湯 小さじ1
- ◎ごま油 小さじ1
- ◎コショウ 少々
- ◎にんにくチューブ 少しだけ
- ◎レモン汁 (あれば)少しだけ
レモン汁はもし冷蔵庫にあれば使ってみてくださいね。なくても美味しく仕上がりますよ。
こちらも、とても簡単な和えるだけのアレンジレシピです。
ビールのおつまみにうってつけ♡
おうちで中華気分を楽しめます。
サラダチキンのアレンジおつまみレシピ③春雨のエスニックサラダ
そして3つめは『春雨のエスニックサラダ』。
《材料》
- サラダチキン 割いたものを適量
- 春雨 20g ゆでておく
- ネギ 適量
- ◎ナンプラー 小さじ1
- ◎豆板醤 小さじ1/2
- ◎ごま油 小さじ1/2
- ◎レモン汁 小さじ1/2
調味料の分量は小さじ1つで量れるので作りやすいんです♪
手軽に作れるのに、味はとっても本格的なおつまみに！
パクチーを加えるのもいいですね♡
サラダチキンのアレンジおつまみレシピ④ささみの賄いTKG
最後は『ささみの賄いTKG』をご紹介します。
《材料》1人分
- サラダチキン 割いたものを適量
- 卵(温玉) 1個
- ご飯 1膳
- ネギ 適量
- ◎ポン酢 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎豆板醤 小さじ1/2
- ◎ごま油 小さじ1/2
最後にのせる卵はお好みで、温玉の他生卵や半熟目玉焼きなどでも◎
晩酌・家飲みの〆の一品としてもおすすめ♡
ママのお手軽ランチにも使えそうですね。
記事中でご紹介したお写真は、@meganenonichijoさんから許可をいただき使用しております。ありがとうございます♡
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