「豚こま肉」で作る味噌味のおかず①豚こま肉の味噌漬け焼き
味噌・みりん・はちみつなどの合わせ調味料に、1時間ほど漬け込んでおいた豚こま肉を、フライパンで焼くだけ♪
事前に下準備さえしておけば、パパッと時短でおかずを作ることができるのが、こちらのレシピの魅力です。
味噌味がしっかりと染み込んだ豚こま肉は、とにかく絶品でヤミツキになること間違いなし!
お弁当のおかずにもおすすめですよ。
◆★豚こま肉の味噌漬け焼き★
「豚こま肉」で作る味噌味のおかず②豚こま肉の味噌炒め
味噌を使った甘辛炒めは、ご飯と相性抜群でおかずにぴったり♪
豚こま肉と玉ねぎを使った炒め物は、味噌だけでなくみりん・酒・砂糖を使うと美味しさがアップします。
いつもお料理に使っている定番の食材ですが、味付けを味噌味に変えるだけで、新鮮さを楽しめるのが嬉しいですよね!
◆簡単節約!豚小間肉の味噌炒め
「豚こま肉」で作る味噌味のおかず③回鍋肉
豚こま肉とキャベツがあったら、ぜひ作ってみてほしいのが回鍋肉!
回鍋肉は味付けが難しく、市販のレトルト調味料がないと作れないと思っていませんか?
実は味の決め手は味噌なので、おうちにある調味料でも簡単に作ることができるんですよ♪
夕食のおかず作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。
◆プロ直伝!回鍋肉
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「豚こま肉」で作る味噌味のおかず④豚こまと胡桃の味噌炒め
豚こま肉・キャベツ・ピーマンを使った炒め物は、おかずの定番的なレシピ。
だからこそ、味付けでいつもとは違った印象のおかずに仕上げたいですよね!
おすすめは、胡桃を一緒に使った味噌味の炒め物。
香ばしさとコクがプラスされるので、いつも以上にお箸が進むこと間違いなしの一品です♪
「豚こま肉」で作る味噌味のおかず⑤豚こまとナスの胡麻味噌炒め
豚こま肉とナスをフライパンで炒めたら、あらかじめ合わせておいた味噌味のタレに和えるだけ♪
簡単に作れてご飯によく合うおかずレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ!
トロトロのナスと味噌ダレが相性抜群で、ヤミツキになる美味しさの一品です。
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