【お弁当のおかず】子どもも喜ぶ「春キャベツ」を使った簡単レシピ5選

Gourmet / Recipe

春キャベツは、葉がやわらかくてみずみずしいのが特徴。生でも食べやすい食材ですが、レシピのネタがあまりないという方も少なくないようです。
今回ご紹介するのは、お弁当に最適な季節を感じる絶品おかずです。
どれも簡単調理なのに、ヤミツキになる美味しさ&お弁当の隙間おかずとしても活躍すること間違いなし!マネしやすいレシピばかりなので、必見ですよ!

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.02

お弁当におすすめ「春キャベツ」のおかず①生わかめと春キャベツの酢の物

生わかめと春キャベツの酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

春キャベツは、手でちぎってレンジ加熱をすることで、あっという間にかさが減るので、調理が簡単♪

わかめとじゃこと一緒に和えて作る酢の物は、それぞれの素材の味や食感を生かしたレシピなので、季節を存分に堪能できるのが◎

栄養満点で食べやすいおかずは、お弁当の隙間に入れても良いですよね。

◆生わかめと春キャベツの酢の物

お弁当におすすめ「春キャベツ」のおかず②春キャベツとしらすの卵焼き

お弁当に♪ 春キャベツとしらすの卵焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

お弁当のおかずの定番的存在の卵焼きを、いつもよりボリュームアップさせてみませんか?

具材として使うのは、春キャベツとしらす♪

春キャベツの食感と甘さ、しらすの旨味と塩気を楽しむことができる卵焼きは、ボリューム満点でお弁当箱の中で主役級の存在感を発揮すること間違いなしのレシピです。

◆お弁当に♪ 春キャベツとしらすの卵焼き

お弁当におすすめ「春キャベツ」のおかず③春キャベツのコールスロー

お弁当にも☆春キャベツのコールスロー出典:recipe.rakuten.co.jp

時短で作れて美味しいうえに、彩りが鮮やか!

お弁当に隙間があっておかずがもう一品欲しいといったときにおすすめしたいのが、春キャベツとハムのコールスローです。

マヨネーズで味付けをするので、子供たちからも喜ばれること間違いなしのおかずレシピです。

◆お弁当にも☆春キャベツのコールスロー

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

お弁当におすすめ「春キャベツ」のおかず④春キャベツの豚巻きしょうが焼き

春キャベツの豚巻きしょうが焼き【#作り置き #お弁当 #洗い物ラクラク #ヘルシー #フライパン用ホイルシート #クレハタイアップ #PR】出典:www.recipe-blog.jp

子供たちから支持を集めているおかずといえば、豚の生姜焼き!

いつもの豚の生姜焼きを少しアレンジしてお弁当用にしたのが、春キャベツの豚巻き生姜焼きです。

ご飯に良く合う味付けと春キャベツの甘さが相性抜群で、ヤミツキになること間違いなしの一品です。

お弁当におすすめ「春キャベツ」のおかず⑤鶏むね肉と春キャベツのしらすガーリックソテー

鶏むね肉と春キャベツのしらすガーリックソテー☆お弁当にも◎出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、旨味がたっぷりのしらすと鶏むね肉を使って作る、春キャベツのガーリックソテーです。

フライパン一つで作れるおかずレシピは、どれもお手軽な食材を使っているのに、本格的な美味しさに仕上がるのが◎

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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