「春キャベツ」で作る和風おかず①春キャベツと鶏むね肉のゴマ味噌ドレサラダ
食べ応えのある鶏むね肉を使ったサラダは、おかずにもピッタリなおすすめのレシピ♪
鶏むね肉も春キャベツやにんじんなどの野菜もサッと茹でることでカサが減るので、たくさん食べられます。
食材を全て茹でたら水分をよく切って、ごま味噌風味のドレッシングで和えれば完成！
「あともう一品」を叶えてくれる、優秀な和風おかずレシピです。
◆春キャベツと鶏むね肉のゴマ味噌ドレサラダ♪
「春キャベツ」で作る和風おかず②春キャベツと豚肉の和風炒め
春キャベツと豚肉があったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのおかず♪
フライパンで材料2つを炒めたら、醤油など和風な調味料をプラスして、かつお節を和えれば完成です。
フライパン一つで作れるおかずレシピは、時間がない日でもパパッと仕上げることができるのが嬉しいですよね。
◆～春キャベツと豚肉の和風炒め～
「春キャベツ」で作る和風おかず③梅干しと大葉の和風コールスロー
コールスローサラダは洋風なイメージが強いのですが、梅干しを使って味付けをする和風のコールスローサラダも美味しいんです♪
使う野菜は、春キャベツと大葉！
叩いた梅干と砂糖を和えたら、最後にオリーブオイルを全体に和え、ミントを飾ったら完成です。
食べ応えがあるので、おかずにもおすすめですよ。
◆すごく簡単 和風コールスロー♪(梅干＆大葉)
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「春キャベツ」で作る和風おかず④新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン
グラタンは、子供が大好きなおかずレシピの代表ですよね！
春キャベツを使って作るグラタンは、味噌を使って和風に仕上げると◎
簡単なのにコクがあって、何度でも食べたくなる美味しさです♪
「春キャベツ」で作る和風おかず⑤ガーリックチキンとキャベツの和風フリカッセ
一見クリームシチューの様に見えますが、こちらのレシピは煮込まずに作る“フリカッセ”です。
甘みのある春キャベツと鶏肉を使ったフリカッセは、ガーリックを利かせつつ、生クリームの中に醤油を入れているのが◎
和風の味付けでご飯とも相性抜群ですよ♪
いつもと違ったおかずを作ってみたいときに、ぜひチャレンジしてみてほしいレシピです。
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