【豚ひき肉×新玉ねぎ】旬を楽しむおすすめ絶品おかず①新玉ねぎ餃子
餃子に入れる野菜にはキャベツや白菜がよく使われますが、こちらのレシピはなんと新玉ねぎを使用!
たっぷり使った新玉ねぎは甘くてとてもジューシーです。
粗めに刻んだ玉ねぎのシャキッとした歯応えを楽しみながら、気づけば何個もパクパクと食べてしまいそう♪
旬の時期しか味わえない特別な餃子なので、ぜひ試してみてくださいね。
【豚ひき肉×新玉ねぎ】旬を楽しむおすすめ絶品おかず②玉ねぎ焼き
こちらは、生地にたっぷりの新玉ねぎと豚ひき肉を混ぜて焼く、見た目はお好み焼きのような「玉ねぎ焼き」です。
噛むほどに新玉ねぎの甘みが感じられ、豚ひき肉のコクがあと引く美味しさ。
トッピングにチーズやかつお節をのせるのもおすすめです♪
ビールのおつまみにもぴったりのおかずです。
◆見た目はお好み焼きですが『玉ねぎ焼き』
【豚ひき肉×新玉ねぎ】旬を楽しむおすすめ絶品おかず③新玉ねぎのメンチカツ
粗く刻んだ新玉ねぎの食感が美味しさのポイント♪
新玉ねぎと豚ひき肉を使ったメンチカツです。
ボリューム満点で食べ応えもあり、パパも大喜びのおかずになりそうですね。
お弁当にもおすすめです。
揚げたてアツアツをよく冷えたビールと一緒にいただけば、至福の時間に♡
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
【豚ひき肉×新玉ねぎ】旬を楽しむおすすめ絶品おかず④肉団子の酢豚風
豚ひき肉の肉団子を、新じゃが、新玉ねぎと合わせて酢豚風に♪
甘酸っぱいタレとシャキシャキの新玉ねぎは相性バッチリで、ジューシーな肉団子も入った満足度の高いおかずです。
揚げずに作れるので、後片付けも楽に済むところが嬉しいですね。
【豚ひき肉×新玉ねぎ】旬を楽しむおすすめ絶品おかず⑤新玉ねぎの肉詰めあんかけ
トロトロに煮込んだ新玉ねぎの中から、肉汁がジュワ~っと溢れだす♡
旨みをまるごと閉じ込めた、新玉ねぎの肉詰めあんかけです。
和風ではなく、こちらのレシピはコンソメあん。少し濃いめのあんがおすすめです。
豚ひき肉や新玉ねぎの旨みを、トロっとしたあんに絡めていただきます。
素材の美味しさを楽しむことができる、とっておきのおかずレシピです。
◆肉汁じゅわぁ〜*新玉ねぎの肉詰めコンソメあんかけ*
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