これ何回も作りたくなる……!5分で簡単♪「山芋」の絶品おつまみ5選

グルメ・レシピ

食感がヤミツキになる「山芋」。
お酒と相性抜群な食材ですが、調理法が分からずになかなか使う機会がないという人も多いのではないでしょうか。もっと家飲みのおつまみ作りに活用してみませんか?
今回は、5分で作れる簡単&絶品なおつまみレシピをご紹介します♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.07

5分で作れる「山芋」のおつまみ①山芋の焼き肉のタレ焼き

焼肉のたれで♡ほくほく山芋出典:recipe.rakuten.co.jp

ごま油を敷いたフライパンで輪切りにした山芋を焼いたら、塩を振って焼き肉のタレで味付けをするだけ♪

おつまみ作りをする際に、味付けが苦手という人でも、チャレンジしやすいのが嬉しいですよね。

5分もあれば作れる簡単すぎるこちらの一品は、山芋のシャキシャキの食感と焼き肉のタレの相性が抜群なのが◎

お酒と相性抜群なので、家飲みの際のおつまみにおすすめですよ。

◆焼肉のたれで♡ほくほく山芋

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5分で作れる「山芋」のおつまみ②山芋の素揚げ

しっとり山芋の素揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋1品だけで作るおつまみは、たくさんの調味料を使って味付けをするよりも、素材の味を生かしたレシピが◎

こちらのレシピは、輪切りにした山芋を素揚げするだけなので、5分もあれば作ることができます。

このままで食べても美味しいくらいの出来ですが、塩を付けていただくのがおすすめ!
山芋の甘みと食感を、存分に楽しむことができますよ。

◆しっとり山芋の素揚げ

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5分で作れる「山芋」のおつまみ③山芋のチーズ乗せ焼き

トースターで簡単☆山芋チーズ乗っけ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

アルミホイルの上にカットした山芋を並べたら、ハーブソルトを振ってチーズを乗せ、トースターで焼きましょう。

このわずか5分程度の工程で、想像を絶する絶品おつまみが完成します!

山芋の食感とハーブソルトのアクセント、チーズのまろやかさが相性抜群で、お酒が進むこと間違いなしですよ♪

◆トースターで簡単☆山芋チーズ乗っけ焼き

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5分で作れる「山芋」のおつまみ④山芋と紫玉ねぎ和え

山芋と紫玉ねぎ合え出典:www.recipe-blog.jp

加熱せずに作れる和え物は、5分あれば完成する簡単さが魅力。
サッパリした味わいで、おつまみに最適な一品です。

調理法はとにかくシンプルで、山芋と紫玉ねぎを切ったら、めんつゆ・生姜チューブで和えるだけ!

これは簡単すぎるので、疲れている日でも作れそうですよね♪

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5分で作れる「山芋」のおつまみ⑤きゅうりと山芋の梅干し和え

味付け不要!時短 簡単!残った物が絶品おつまみに~♪ キュウリと山芋の梅干し和え出典:www.recipe-blog.jp

山芋・きゅうり・みょうがを使った梅干し和えは、切って和えるだけで完成するので、5分もあればOK!

食材全てを千切りにしたら、叩いた梅干で和えるだけ♪
梅干しの酸味がお酒と相性抜群なので、おつまみにおすすめです。

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