「冷凍かぼちゃ×豚肉」のおかずレシピ①冷凍かぼちゃ・豚こま肉・玉ねぎのめんつゆ煮
自然な甘みを楽しめるかぼちゃを使ったおかずは、子どもが喜ぶ顔を見たくて作る機会が多いというママも多いですよね。
しかし、硬くて切るのが大変なうえに下準備も面倒……。そこで、ぜひ使ってみてほしいのが「冷凍かぼちゃ」です。
冷凍かぼちゃ・豚肉・玉ねぎを使った煮物は、めんつゆだけで味付けをしているのに絶品!
かぼちゃの甘みが手伝って、めんつゆだけで味付けをしたとは思えない本格的な味に仕上がりますよ。
◆冷凍南瓜・豚小間肉・玉葱のめんつゆ煮
「冷凍かぼちゃ×豚肉」のおかずレシピ②冷凍かぼちゃとひき肉のボロネーゼ
冷凍かぼちゃとひき肉を使って作るおかずは、煮物などの和風なイメージが強いのではないでしょうか?
こちらのレシピは、ケチャップやコンソメなどを使って味付けをする、ボロネーゼ風の味付けが魅力的♪
ひき肉は、調理しやすい豚肉がおすすめです。
「おかわり!」の声が聞こえる、定番おかずになること間違いなしのレシピです。
◆冷凍かぼちゃとひき肉のボロネーゼ
「冷凍かぼちゃ×豚肉」のおかずレシピ③かぼちゃの肉巻き
豚肉で冷凍かぼちゃを巻いたら、フライパンで焼いて塩胡椒で味付けをするだけ♪
簡単すぎるこちらのレシピは、ボリューム満点なのでおかずに最適!
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
豚ばら肉の脂を使って炒めることができるので、使用する油をカットすることができるのも魅力です。
◆お弁当に1品!かぼちゃの肉巻き
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「冷凍かぼちゃ×豚肉」のおかずレシピ④かぼちゃ巻きカツ
先ほどのレシピは冷凍かぼちゃを豚肉で巻いて焼きましたが、こちらは焼かずに衣をつけて揚げます。
さらにボリュームのあるおかずを作りたいときには、こちらのカツがおすすめですよ♪
時短で作れて絶品に仕上がる、おすすめのおかずレシピです。
◆お弁当に1品!かぼちゃ巻きカツ
「冷凍かぼちゃ×豚肉」のおかずレシピ⑤簡単&ヘルシーなシチュー
子どもが大好きなシチューは、市販のルーを使わなくても美味しくて簡単に作ることができるんです!
牛乳・コンソメ・小麦粉で作るシチューは、具材に冷凍かぼちゃや冷凍ブロッコリー、豚肉を使うと◎
食べ応えのある具材を使って作るシチューは、満足感を得られるのでメインのおかずにもピッタリです。
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