フライパンで作る春キャベツの絶品おかず①酒蒸し
フライパンでさっと酒蒸しするだけ♡コツも手間もいらない、お手軽おかずレシピがこちら。
酒蒸しは素材の持ち味を活かしてくれるので、春キャベツと豚バラの甘味がしっかり感じられます。
お好みで、ポン酢や青じそドレッシングなどと合わせていただきましょう♪
日本酒などのお酒のおつまみにもぴったりです。
◆春キャベツと豚バラ肉の酒蒸し♪
フライパンで作る春キャベツの絶品おかず②ステーキ
こちらは春キャベツの芯ごと、まるまるいただくおかずレシピです。
春キャベツをベーコンと一緒にフライパンで炒めれば、ベーコンの脂が春キャベツに吸収して格別の美味しさに!
塩こしょうのみのシンプルな味付けで、素材の味をダイレクトに味わいましょう。
白ワインとの相性も良さそうですね♪
フライパンで作る春キャベツの絶品おかず③クリームスパゲッティ
茹でこぼし不要!フライパン1つで気軽に作れる春キャベツのクリームスパゲッティです。
材料を順番にフライパンに入れて、味付けしながら調理していくのでとっても簡単♪
味噌とチーズの味付けでカルボナーラのような風味が楽しめます。
忙しい平日のごはんづくりに活躍させたいですね!休日のランチにも使えそうです。
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
フライパンで作る春キャベツの絶品おかず④トマト煮込み
たっぷり春キャベツをトマトで煮込んだおかずレシピです。
仕上げのチーズが決め手♡とろ~り溶けたチーズとトマトの相性は最強です。
しっかり味が染み込んだ春キャベツもやわらかくて食べやすく、野菜をたくさん摂りたい方にもおすすめ。
バターライスを添えてワンプレートにしたり、パンやパスタにも合いそうですね♪
豚肉の代わりに鶏肉やベーコンを使えば、味の変化を楽しめそうです。
◆春キャベツと豚肉のトマト煮込み チーズがけ
フライパンで作る春キャベツの絶品おかず⑤重ね蒸し
春が旬のキャベツとあさりを使った重ね蒸しです。
あさりの旨みが凝縮されたスープが春キャベツに染み込んで、たまらない美味しさに♡
豚肉も使いボリューム満点です。
ちなみにこちらのレシピは、フライパンでもレンジのみでも調理ができてしまいます!
簡単なのに、豪華に見える春キャベツを使った重ね蒸し。
おもてなしにも使えそうですね♪
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