お正月の残り物が大変身!5分で簡単!“かまぼこ”の絶品おつまみ5選

グルメ・レシピ

お正月が過ぎて、冷蔵庫に余ってしまいがちな食材、ありますよね!
その中のひとつとして、毎年頭を悩ませるのが「かまぼこ」。
今回は、お正月にかまぼこが余ってしまっても安心!5分で簡単に作れて美味しい、かまぼこを使って作るおつまみレシピをご紹介します♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.05

5分で作れる「かまぼこ」のおつまみ①かまぼこの明太子和え

ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

お正月に余ったかまぼこだけでなく、普段の食卓用に買ってかまぼこがあまり美味しくなかった場合でも、こちらのレシピならあっという間に絶品おつまみに大変身♪

細かく切ったかまぼこと明太子、大葉をボウルで和えて、お皿に盛りつけるだけで完成するので簡単です。

5分あれば作れるので「あともう一品欲しい!」というときにもおすすめですよ。

◆ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え

レシピはこちら♪

5分で作れる「かまぼこ」のおつまみ②かまぼこと三つ葉のわさび酢醤油和え

あと一品@三つ葉と蒲鉾のワサビ酢醤油和え出典:recipe.rakuten.co.jp

水を切った三つ葉といちょう切りにしたかまぼこを、調味料で和えるだけ♪
あとは、冷蔵庫で冷やしておけば、しっかりと味が馴染んでさらに美味しなります。

調理の工程はとても簡単で、5分足らずで完成するのが◎
時間がない日でも、手間をかけずに作れるおすすめのおつまみレシピです。

◆あと一品@三つ葉と蒲鉾のワサビ酢醤油和え

レシピはこちら♪

5分で作れる「かまぼこ」のおつまみ③かまぼこのフライ

超簡単!かまぼこ消費レシピ♪かまぼこのフライ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピは、かまぼこに衣をつけて油で揚げるだけ♪

5分あれば作れる簡単レシピですが、いつもと違った味や食感を楽しめるので、お正月明けのかまぼこの消費におすすめです。

熱いうちにいただくと、サクサクで絶品!
ぜひ、家飲みの際に作ってみてくださいね。

◆超簡単!かまぼこ消費レシピ♪かまぼこのフライ☆

レシピはこちら♪

5分で作れる「かまぼこ」のおつまみ④エリンギとかまぼこのバター炒め

エリンギとかまぼこのバター炒め出典:www.recipe-blog.jp

とにかく簡単なのに、絶品!
バターを敷いたフライパンで、エリンギとかまぼこを炒めるだけで完成するおつまみレシピです。

食材を切ってから、お皿に盛りつけるまで5分あれば作ることができますよ♡

バターで炒めた食材って、本当にお酒によく合いますよね♪
他の食材で作っても美味しい、おすすめの調理法です。

レシピはこちら♪

5分で作れる「かまぼこ」のおつまみ⑤ポテトとコーンとかまぼこの青のりスパイシーフライ

ポテトとコーンとかまぼこの青のりスパイシーフライ出典:www.recipe-blog.jp

青のりとガラムマサラとクミンで味付けをしたスパイシーフライ。
かまぼこ・じゃがいも・コーンのおつまみに最適な材料3つで作ることができます♪

本格的な仕上がりですが、5分で作れる簡単さが◎
ビールが進む、クセになる味付けですよ。

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