チーズリゾット

【材料3つ】さけるチーズの伸び最高♡コーンスープde濃厚チーズリゾット

グルメ・レシピ

寒くなってくると飲みたくなる“コーンスープ”♪
常にお家にストックしている♡というママさんも多いのでは?
今回は、そんなコーンスープとさけるチーズを使って作る「濃厚チーズリゾット」をご紹介!
早速、作ってみた様子をご覧ください。

Mammy
Mammy
2020.10.30

まずは材料をチェック!

さけるチーズ

用意する材料はこちら♪

【材料】

  • コーンスープ 1袋
  • さけるチーズ
  • ごはん 150g

お好みで

  • マヨネーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量

材料3つ♪コーンスープで作る簡単チーズリゾット▶作り方

①コーンスープとごはんを混ぜる

コーンスープ
耐熱ボウルにごはん(150g)をよそい、コーンスープ(1袋)を入れます。

コーンスープ
水(80cc)を入れ、よく混ぜ馴染ませましょう。

②電子レンジで加熱

コーンスープ

軽くラップをし、電子レンジ(500w)で1分半加熱します。

③マヨネーズをかける

コーンスープ
先ほど温めた②をお皿によそい、マヨネーズをかけます♪

マヨネーズは無しでもOK!
入れることでよりコクのある仕上がりになりますよ♡

④さけるチーズをカット

さけるチーズ
さけるチーズを薄くカットします。

「カットしてる時間なんてない!」という時は、裂いてもOK♪
カットした方が平たく並べられるので、見映えはよくなりますよ♡

⑤さけるチーズを並べる

さけるチーズ

カットしたチーズをバランスよく乗せましょう♪

⑥電子レンジで加熱

さけるチーズ

電子レンジ(500w)で2分加熱します。

お使いの機器によってチーズの溶け具合が異なると思うので、時間は様子を見て調整してくださいね♪

材料3つ♪コーンスープで作る簡単チーズリゾット▶完成

チーズリゾット

ブラックペッパーをお好みでかければ、見た目にも食欲をそそる“濃厚チーズリゾット”の完成♪

チーズリゾット

スプーンで持ち上げてもこの伸び!さすが、さけるチーズの威力です♪

コーンスープの風味&チーズのトロ~リ感は言うまでもなく絶品♡
今回は、コーンスープとプレーン味のさけるチーズで作りましたが、かぼちゃのポタージュやコンソメスープ、様々なフレーバーのさけるチーズでアレンジしてもOK。

ぜひ作って、自分好みの味を見つけてみてはいかがでしょうか。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。