トースターで焼くだけ♪食べすぎ注意!ジューシーなしいたけのおつまみ

Gourmet / Recipe

しいたけを使ったおつまみレシピといえば、ホイル焼きばかりになりがち……。
実は、しいたけは調理法の幅が広く、トースターで焼くだけのレシピでも、様々なバリエーションがあります。
今回ご紹介するレシピは、家飲みのおつまみに最適なものばかり!
ぜひ、作ってみてくださいね。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.11.01

トースターだけで作る♡「しいたけ」のおつまみ①しいたけのコンビーフ焼き

オーブントースターで☆しいたけのコンビーフ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

コンビーフ・コーン缶・マヨネーズを混ぜたものを、しいたけに詰めてトースターで焼くだけ♪
簡単レシピですが、使っている材料を見ても分かる通り、これがお酒と相性抜群なんです!

美味しいおつまみこそ、簡単に作りたいですよね。
突然思い立って家飲みをすることを決めたときでも、パパッと作れるおすすめレシピです。

◆オーブントースターで☆しいたけのコンビーフ焼き

トースターだけで作る♡「しいたけ」のおつまみ②しいたけとしめじのトースター焼き

椎茸とブナシメジのトースター焼き~♪出典:recipe.rakuten.co.jp

細く切ったしいたけとしめじにココナッツオイルをかけて、トースターで焼けば完成!

ココナッツオイルの香りが食欲をそそり、おつまみにピッタリなレシピは、とにかく簡単に作れて栄養満点なのが魅力的ですよね。

子どもたちが寝た後の時間に、サッと作って家飲みを楽しめますよ♪

◆椎茸とブナシメジのトースター焼き~♪

トースターだけで作る♡「しいたけ」のおつまみ③鶏ひき肉の味噌つくねごま焼き

鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉に、しいたけやレンコンを加えて混ぜてタネを作ったら、薄く伸ばしてトースターで焼き、ゴマをまぶしましょう♪

材料をこねる手間がかかりますが、後はトースターで焼くだけなので、簡単に作れるのが◎

仕上がりの美味しさは、格別ですよ!
夫婦水入らずで家飲みをするときに、ぜひ作ってみてくださいね。

◆鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き♪

トースターだけで作る♡「しいたけ」のおつまみ④食パンチーズキッシュ

しいたけたっぷり!トースターでつくる食パンチーズキッシュレシピ出典:www.recipe-blog.jp

おうちでワインを飲むときのおつまみには、キッシュがおすすめ♪
簡単に作れるキッシュのレシピとしてご紹介したいのが、こちらです。

キッシュ生地の底に食パンを敷くことで、切り分けたときにも型崩れする心配がなく、手で食べられるので一石二鳥!

しいたけをたっぷり入れてトースターで焼けば、あっという間に完成します。

トースターだけで作る♡「しいたけ」のおつまみ⑤丸ごとしいたけのコーンマヨチーズ焼き

トースターで簡単♡丸ごとしいたけのコーンマヨチーズ焼き出典:www.recipe-blog.jp

お手軽食材を使って作れるおつまみだったら、こちらがおすすめ!

しいたけにベーコン・コーン缶・マヨネーズ・チーズを乗せてトースターで焼くだけで、香り高く食べ応えのあるおつまみが完成します♪

コーンの甘みとベーコンの旨味が、しいたけとマッチする絶品レシピです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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