置き換えダイエットで話題！オートミールは和風アレンジがおすすめ
スーパーフードとして今話題になっている、オートミールの置き換えダイエット。
オートミールとは、オーツ麦をシリアルのように食べやすくしたもので、欧米では朝食や離乳食で良く食べられています。
食物繊維や鉄分、たんぱく質、カルシウムなどの栄養価が高く、低カロリーなのが魅力です。
でも、牛乳を混ぜてふやかした定番の食べ方は日本人の口に合わず、なかなか続けられないという方も……。
そんなときは、オートミールをお米のようにふやかして和風アレンジするとグッと食べやすくなるんです♪
オートミールの和風アレンジレシピ①白米のようにする
オートミールの和風アレンジで基本となるのが、白米のように米化して楽しむレシピ。
作り方はとても簡単で、オートミール30gに水を50cc入れて1分ほどチンするだけ♪
ドロドロになりすぎず、もち米のようにもっちりとした食感になるので、ご飯のように食べることができます。
これにふりかけをかけるだけでも、朝ごはんの置き換えダイエットレシピとして◎
♦オートミール30gを白米のようにする方法(米化)
オートミールの和風アレンジレシピ②卵オートミール粥
オートミールを卵粥のようにアレンジした和風レシピは、全てレンジで作れるので忙しい朝ごはんにぴったり♪
オートミールの味が苦手な方でも、卵と鶏ガラスープの素で塩気を加えればサラッと食べられますよ。
♦ヘルシー！卵オートミール粥
オートミールの和風アレンジレシピ③味噌焼きおにぎり
お米の代わりにオートミールで作ったおにぎりのアレンジレシピ。
おにぎりの味付けは、ふりかけやゆかり、梅干しなど和風にするとご飯っぽくなって食べやすくなりますよ。
味噌と砂糖で味付けした焼きおにぎりのレシピも、香ばしくてクセになりそう♪
ダイエット中におにぎりが食べたくなったときにぜひ！
♦オートミールで味噌おにぎり
オートミールの和風アレンジレシピ④トマトリゾット風に
オートミールはお粥やリゾットなどの和風アレンジにぴったりですが、ディナーに食べるならお米をちょっと混ぜてトマトリゾットにすればおしゃれな見栄えに♪
少量のご飯でもお腹がいっぱいになるレシピなので、ダイエット中におすすめですよ♡
♦完熟トマトのリゾット
オートミールの和風アレンジレシピ⑤卵納豆がけごはん風に
米化したオートミールに卵と納豆をかければ、朝食でおなじみの卵納豆がけごはんのような和風レシピが完成！
オートミールはメーカーによっては多少味が違ってきますが、粒が大きくて食べにくいときは、多めの水で米化したオートミールをミキサーにかけるとお粥のような食感になりますよ。
置き換えダイエットにも離乳食にもぴったりなオートミールは、ママ必見の食材ですね♪
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