低コストなのに激似!?ケンタッキーの“フライドチキン”再現レシピ

グルメ・レシピ

「再現しようとしても、なかなか上手に作れない……。」と、ママたちが悪戦苦闘しているのが、ケンタッキーの定番メニュー“フライドチキン”!
たしかに買ったほうが早いかもしれませんが、家族分を用意するとなると、コストがかかってしまいますよね!
低コストでも美味しく、そしてヘルシーに作れてしまう再現レシピがあるんです♪
今回は、クリスマスを迎える前までにマスターしたいKFCの再現レシピを特集します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.10.02

ケンタッキーのあの味を再現!フライドチキンレシピ①手羽元フライドチキン

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちで低コストでケンタッキーメニューを再現するのであれば、手羽元を使ったフライドチキンがおすすめです。

再現レシピのポイントは、使用する調味料に隠されていました!

こちらのレシピでは、マジックソルト・すりおろしにんにく・すりおろし生姜・コンソメを使うことで、あのケンタッキー風の香ばしい味を再現しています♪
ぜひ、マネしてみてくださいね。

◆Kタッキー風 手羽元フライドチキン

レシピはこちら♪

ケンタッキーのあの味を再現!フライドチキンレシピ②絶品フライドチキン

クリスマス☆サックサク!絶品フライドチキン☆出典:recipe.rakuten.co.jp

サクサクのケンタッキー風のフライドチキンをおうちで作りたいときに最適なのが、手羽元!
低コストなうえに扱いやすいのが魅力です。

ケンタッキー風の再現レシピとして大事なのが、まず下処理です。
フォークで手羽元に穴を開けながら、塩コショウをなじませると◎

低コストで作ったとは思えないサクサクのフライドチキンに、家族みんなが喜んでくれること間違いなしです!

◆クリスマス サックサク!絶品フライドチキン

レシピはこちら♪

ケンタッキーのあの味を再現!フライドチキンレシピ③米粉のフライドチキン

米粉 de ケンタッキー風フライドチキン出典:recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーなうえに、サクサクに仕上がる♪油を吸いにくい米粉を使えば、おうちで簡単にケンタッキー風のフライドチキンを作ることができるんです!

ケンタッキーのチキンを食べたいけれど、カロリーが気になってなかなか手を出せずにいる……という人も、この再現レシピだったら罪悪感なく食べられますよね。

◆米粉 de ケンタッキー風フライドチキン

レシピはこちら♪

ケンタッキーのあの味を再現!フライドチキンレシピ④鶏むね肉のフライドチキン

おうちでケンタッキー風(鶏胸肉でヘルシー節約)出典:www.recipe-blog.jp

ヘルシーさを意識したフライドチキンを作りたいときに、もう一つおすすめしたいのが鶏むね肉を使った再現レシピです!

ケンタッキー風に仕上げるポイントは味付けで、こちらのレシピでは市販のマジックソルトを使っていますよ。

レシピはこちら♪

ケンタッキーのあの味を再現!フライドチキンレシピ⑤KFC風フライドチキン

かなり近いんじゃない!?KFC風フライドチキン♪出典:www.recipe-blog.jp

前述の通り、ケンタッキーのフライドチキンを再現するには、味付けが重要なカギを握っています!

こちらのレシピでは、まずチキンをコンソメ味に煮ることで、その味を上手に再現しているんです♪

「もしかして本家の本物!?」と思わせるくらいの仕上がりの再現レシピは、子どもたちが喜ぶこと間違いなしですよ。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。