トマトはフルーツです♪自然な甘さが堪らない絶品デザートレシピ5選

Gourmet / Recipe

夏野菜の代表ともいえるトマトは、フルーツ感覚でいただけるので、食卓に並ぶ機会が多い食材ですよね!
であれば、いっそのことフルーツとして、デザートを作ってみませんか?
意外にも美味しくて甘い♪今すぐマネできる、簡単な絶品デザートレシピをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.08.16

トマトで作る♪デザートレシピ①プルプルトマトゼリー

トマトだけでひんやりデザートに!!プルプルトマトゼリー出典:www.recipe-blog.jp

トマトは、冷やして食べるだけでも美味しいので、デザートを作ったら美味しく仕上がること間違いなし♪

簡単に作れておすすめしたいのが、ゼラチンを使って作るゼリーのレシピです。

甘味は、きび砂糖を使って自然な甘さを引き出すと◎
トマトとマッチするので、デザートとして美味しくいただくことができますよ。

トマトで作る♪デザートレシピ②チェリートマトのデザートソース

90℃ チェリートマトのデザートソース出典:www.recipe-blog.jp

チェリートマトとレモン汁、グラニュー糖を使えば、簡単に美味しいデザートソースを作ることができます!

甘みの強いチェリートマトは、あまり多くのお砂糖を使わなくても、十分美味しいのが魅力的♪

こちらのレシピは、写真のようにかき氷にかけたりヨーグルトにかけたりしてデザートとして楽しむのはもちろん、豚肉のソテーなどにかけて、お料理に使うのもおすすめです。

トマトで作る♪デザートレシピ③トマトのハニーシナモン

混ぜるだけの簡単デザート♪トマトのハニーシナモン出典:www.recipe-blog.jp

一見普通のカットトマトですが、実は立派なデザート!

こちらは、なんとカットしたトマトとハチミツ&シナモンを和えただけの簡単レシピなんです♪

ハチミツとシナモンを和えるだけで、簡単にデザートが完成する手軽さが◎
夏の暑い日に、冷やしておくと美味しくいただけて、贅沢な気分を堪能できますよ。

トマトで作る♪デザートレシピ④パイントマト

サラダ扱い?デザート扱い?パイントマト出典:www.recipe-blog.jp

「サラダ?デザート?」と頭を抱えてしまいそうですが、その意外な美味しさに驚くのが、こちらのレシピ。

カットしたトマトとパインに、あらびき胡椒を振りかけるだけでOK!
美味しいだけでなく、簡単に作れるのが嬉しいですよね。

ごはんの際の箸休めとしても、食後のデザートとしてもおすすめです。

トマトで作る♪デザートレシピ⑤トマトのシャーベット

シャリシャリ~デザートに変身するトマトのシャーベット&酷い雨(ポエム)出典:www.recipe-blog.jp

トマトを使ったシャーベットは、ただ砂糖を振りかけて一晩冷凍するだけという簡単さが魅力的♪

トマトを使ってデザートを作る際に美味しく仕上げる最大の秘訣は、トマトの皮を必ず湯向きすることです。

簡単に作れるのに美味しくて、まるで桃のような食感&味わいの、夏にピッタリなひんやりデザートの完成です!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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