一人1個ぺろり♡トマトをまるごと味わい尽くす絶品アイデアレシピ5選

Gourmet / Recipe

今回ご紹介するのは、夏が旬のトマトをまるごと一個使ったお手軽アイデアレシピ。
まるまる一個使い切れず、中途半端に余ってしまった……という、お悩みの解消にもぴったりですよ!
これを見れば、様々な料理に活用できるトマトの魅力を再発見できるかも♪

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shoko
shoko
2020.08.03

トマトをまるごと一個使用♪おすすめ簡単レシピ①まるごとトマトのラタトゥイユ

まるごとトマトのラタトゥイユ出典:www.recipe-blog.jp

夏野菜を使って作ったラタトゥイユを、中身をくり抜いたトマトに詰めてオーブンで焼くだけ。

こちらのレシピではパプリカやセロリを使用していますが、ズッキーニやなすでも◎

トマトをまるごと一個味わえるだけでなく、色々な野菜を食べられるのが嬉しいですね♪

トマトをまるごと一個使用♪おすすめ簡単レシピ②ダイエット中の方必見のトマトシャーベット

トマトシャーベット出典:www.recipe-blog.jp

トマトをまるごと一個冷凍しておいたものをすりおろし、ハチミツを加えれば、お手軽シャーベットの出来上がり♪

甘味を自分で調節できるので、ダイエット中の方にもおすすめのレシピですよ。

トマトをまるごと一個使用♪おすすめ簡単レシピ③まるごとトマトの冷やし中華

まるごとトマトの冷やし中華出典:www.recipe-blog.jp

夏は冷やし中華が美味しい季節ですよね。

冷やし中華の定番具材・トマトをくし切りにカットせず、湯剥きしてまるごと一個どんとのせたレシピは、美味しいうえに存在感も抜群!

青じそドレッシングで味付けをすれば、さっぱり感も◎

トマトをまるごと一個使用♪おすすめ簡単レシピ④トマトのまるごとオーブン焼き

トマトのまるごとオーブン焼き出典:www.recipe-blog.jp

中身をくり抜いたトマトを器にしたオーブン焼き。

中には炒めたひき肉や玉ねぎ、パプリカがぎゅっと詰まっていて、ボリューム満点!
くり抜いたトマトも一緒に炒めれば、中途半端に余ってしまうことなく、まるごと一個味わい尽くすことができますよ。

とろーりとろけるチーズがたまらないレシピは、野菜嫌いのお子さんでも食べやすくおすすめです♪

トマトをまるごと一個使用♪おすすめ簡単レシピ⑤めんつゆで簡単!トマトをまるごと味わう

まるごと漬けトマト出典:www.recipe-blog.jp

湯剥きしたトマトを、水で薄めためんつゆとごま油で作った調味液に漬けておくだけの、お手軽レシピ。
めんつゆを使えば味付けが簡単で、時短にも◎

トマトをまるごと一個堪能できますよ♪

トマトをまるごと一個使った、おすすめのレシピはいかがでしたか?
ボリューム満点のおかずからスイーツまで、様々な料理に応用できるトマトを、旬の季節にこそたっぷりといただきましょう♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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shoko

永遠のダイエッター。物欲にまみれながらも、ミニマルに暮らしたいという矛盾を抱えるライター兼、時々ヨガインストラクター。