森のバター・アボカド♪身体に嬉しい栄養素がたくさん
別名「森のバター」とも呼ばれるアボカドは、果肉の約20％が脂肪分でできていて、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。
ビタミンやミネラル、カリウムといった栄養素が豊富に含まれていて、健康や美容に効果的ともいわれているんです♪
サラダのトッピングにしたり、ディップしてパンにのせたり、料理に加えたりと、アレンジ方法は様々！
お好みに合わせた調理方法で、その美味しさを存分に味わうことができます。
今回は濃厚なアボカドに、同じく濃厚なチーズを組み合わせた、絶品レシピをご紹介します。
レシピに必要な材料をチェック
＜材料＞
- アボカド 1個
- ピザ用チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
レシピに使うメインの材料は2つ、味付けもマヨネーズや塩こしょうとシンプルだからこそ、素材の美味しさを存分に味わうことができますよ♪
“アボカド×チーズ”の絶品レシピ！作り方をご紹介
1. 完熟したアボカドを半分に切って、種を取ります。
種を取った穴の部分にピザ用のチーズをのせ、その上にマヨネーズをオン。
どちらも量はお好みで♪
食べ頃が難しいアボカドですが、完熟状態を見極めるポイントが2つあるんです。
それは、皮が黒っぽくなっていることと、指で軽く押した時に柔らかい感触がすること！
ぜひ参考にしてみてくださいね。
2. チーズが溶けるまで、電子レンジで600w約3~4分加熱します。
お使いのレンジのワット数によって、加熱時間は様子を見ながら調節してください。
3. レンジから取り出しお皿にのせたら、ブラックペッパーと塩をパラパラと振りかけて出来上がり！
アレンジとして、ミニトマトをプラスしても美味しいですよ。
スプーンですくいながらいただきましょう♪
“アボカド×チーズ”と、材料はシンプルですが、とにかく濃厚で大満足の一品。
完成まで5分という、簡単さも嬉しいレシピ！
気になった方はぜひ一度試してみてくださいね。
記事中でご紹介したお写真とレシピは、@mayuruiyuさんから許可をいただき使用しております。ありがとうございます♡
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