“ちょい足し”で味変♪そうめんのアレンジレシピ①焼き肉のタレ＋コチュジャンで後ひく美味しさ
めんつゆにねぎやみょうがなどの薬味を入れていただく、シンプルなそうめん。
暑くて食欲がない夏なども食べやすくて美味しいですよね♪
シンプルな食べ方にちょっと飽きてしまったという方は、“ちょい足し”で味変してみませんか？
焼き肉のタレとコチュジャンで味付けをした豚バラやナスを、トッピングするだけで満足感たっぷりの一品に変身するレシピは、思わずおかわりしたくなるような後ひく美味しさ♪
“ちょい足し”で味変♪そうめんのアレンジレシピ②アボカド＋トマトで栄養補給
“ちょい足し”食材を包丁で切り、調味料と混ぜ合わせたらそうめんにのせるだけの、忙しい日にぴったりのお手軽レシピ。
めんつゆを使わずオリーブオイルで味付けするので、洋風の味わいが楽しめます♪
“ちょい足し”で味変♪そうめんのアレンジレシピ③レモン＋大葉でさっぱり食べやすい
そうめんのさっぱり感をさらに増し増しにしてくれる、レモンと大葉を“ちょい足し”。
いつものレシピにレモン汁をプラスするだけで、簡単に味変できますよ。
めんつゆの味が薄まってしまわないように、そうめんはしっかりと水切りしておくのがポイントです♪
“ちょい足し”で味変♪そうめんのアレンジレシピ④キムチ＋生卵で韓国風
そうめんを茹でる以外は火を使わない“ちょい足し”アレンジレシピ。
めんつゆに市販のごまダレやラー油をプラスして濃厚スープに仕上げたら、キムチと生卵をトッピングするだけの手軽さ。
ピリ辛で韓国風の味わいを堪能できますよ♪
“ちょい足し”で味変♪そうめんのアレンジレシピ⑤豆乳＋ナッツでコクのある味わい
豆乳とナッツ、すりごまをミキサーで混ぜ合わせて作ったスープが、コクのある味わいを生み出すそうめんレシピ。
キムチやトマトなどお好みの野菜を“ちょい足し”すれば、ボリューム感も満点です。
そうめんは様々な食材や調味料と相性抜群で、シンプルにめんつゆでいただく以外にも、アレンジがしやすく無限の可能性を秘めています♪ぜひ多種多様な“ちょい足し”レシピで味わってみてくださいね。
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