時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ①鶏汁つけ麺
モチモチなのにコシもしっかりあって美味しいと人気の「冷凍うどん」は、「1度食べたらほかのうどんはもう食べられない。」という方もいる多ほど人気の冷凍食品。
日持ちもするので、冷凍庫に常備できるのも嬉しいですよね。
そんな人気の冷凍うどんを使ったこちらの「鶏汁つけ麺」は、中華めんのつけ麺をうどんに変えたアレンジレシピです。
「鶏肉とネギはタレでだし汁で煮る前に、焦げ目がつく程度に焼いておく」というのがこちらのレシピのポイント。
簡単なのに、この一手間をプラスすることで、肉の旨みもぎゅっと閉じ込められ、つけ汁により深みが増しますよ。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ②豚焼肉のっけうどん
こちらの「豚焼肉のっけうどん」は、包丁要らずで、とっても簡単に作ることができるレシピになっています。
冷凍うどんは“レンチン”で調理完了なので、お湯を沸かして茹でるという工程も省かれ、時短も叶います。
温かい麺でも冷たく冷やした麺でも相性が良い焼肉ダレは、濃い目の味付けなので、一緒に野菜ものせても美味しくいただけ、ボリューム満点！ガッツリ食べたい時にピッタリな1品です。
卵黄や温玉、マヨネーズをトッピングするのも美味しいそうですよ。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ③汁なしスパイシー和えうどん
冷凍うどんにたっぷりの具材がのった、こちらの「豆腐入りゴーヤそぼろde汁なしスパイシー和えうどん」は、こんなに具沢山なのに、電子レンジのみで調理が完成してしまうという、とっても簡単＆時短で作れるレシピです。
レンジのみなので、洗い物も最小限で済むのが嬉しいですよね。
カレーパウダーを加えることで、スパイシーさも加わり食欲がない時にもピッタリな1品です。お野菜や豆腐のたんぱく質などもたっぷり摂れますよ。
サラダチキンなどのお肉も加えれば、ヘルシーさはそのままに、より満足感がUPしそうです。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ④鶏胸肉の汁なし冷たい坦坦うどん
鶏胸肉を使い、ヘルシーでお財布にも嬉しいこちらの「鶏胸肉の汁なし冷たい坦坦うどん」は、フライパン1つで調理が叶う冷凍うどんのレシピです。
辛さのポイントの1つであるラー油は、最後に掛けるので、辛い物が苦手な方は掛けなければOK！
お子さんや辛い物が苦手なご家族がいても、最後に粗さ調節ができるのは嬉しいポイントです。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ⑤カルボナーラうどん
「どこにでもある材料で、誰にでもできるレシピ」という魅力的なフレーズが書かれたこちらの「カルボナーラうどん」のレシピ。
こちらのレシピでは、ベーコンと冷凍うどんだけレンチンしますが、その他の材料は混ぜるだけでOK！最後にすべてを混ぜ合わせれば完成！という簡単さです。
確かに、これなら料理が得意でない方でも、失敗なく美味しいごはんが作れそうですよね。
さらに、こちらのレシピでは、カルボナーラをアレンジした明太カルボナーラうどんの作り方も紹介されていますので、参考にしてみてくださいね。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ⑥醤油クリームうどん
こちらもフライパン1つで調理が叶う「醤油クリームうどん」です。
シンプルでとっても簡単なのに、冷凍うどんが激ウマな1品に仕上がるそうです。
キノコやベーコン、ホウレン草にウインナーなど、いろいろな食材をプラスしても美味しくいただけそうなので、ぜひ冷蔵庫のありもので試してくださいね。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ⑦レモンペッパーうどん
サッパリ美味しそうな「レモンペッパーうどん」は、鶏ガラスープの素をベースにした、簡単なのに美味しい冷凍うどんの1品です。
レモンのサッパリさとブラックペッパーのアクセントで、どんどん食が進む1杯です。
温かくても冷たく冷やしても美味しくいただけ、ナンプラーを垂らせばエスニックな味わいになるので、パクチー好きな方にもおすすめなレシピです。
もっと簡単に作りたい方は、鶏肉の代わりにサラダチキンを使っても美味しくいただけます。
サラダチキンはプレーン以外に、スモークやハーブを使うことでよりスープに深みが増しますよ。
時短も叶う“冷凍うどん”を使った簡単美味しいレシピ⑧たらこあんかけうどん
冷凍うどんを使った、こちらの「たらこあんかけうどん」は、手の込んだタレを作っていそうに見えますが、普段麺つゆを温める際にたらこも一緒に入れて温めればできてしまう、簡単レシピなんです。
たらこの塩分もあるので、麺つゆは少なめにしたり、生卵との相性もGOOD！
辛い物が好きな方は、明太子でアレンジしても良さそうですね。
みなさんも冷凍うどんを活用して、時には家事の手抜きをしておうちごはんを楽しんでくださいね。
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