ご当地で人気の絶品めんつゆ①【北海道】めんみ
キッコーマンから北海道限定で販売されているご当地めんつゆの「めんみ」。
北海道民は当たり前にストックしているめんつゆで人気の商品だとか。
全国で販売しているめんつゆが、かつお節ベースの素材に対し、めんみは、かつお・煮干・昆布・さば・ほたてからとった5種類のダシに、しょうゆと本みりんを合わせためんつゆです。
キッコーマン 5倍濃縮つゆ めんみ 1.8Ｌ
￥1,058
ご当地で人気の絶品めんつゆ②【秋田県】味どうらくの里
ご当地の絶品グルメとしてメディアでもよく見かける、秋田県限定のめんつゆが「味どうらくの里」。
本醸造しょうゆにかつおだしを加えたシンプルな味付けなのに、うま味・甘みのバランスが絶妙だと大人気！
ほんのり甘味があって使い勝手も抜群。公式サイトにはレシピも多数紹介されていて、和食だけでなく、中華や洋食など幅広い料理に活用できますよ。
東北醤油 キッコーヒメ 万能つゆ 味どうらくの里 1800mL
￥1,026
ご当地で人気の絶品めんつゆ③【中部・北陸・東北】ビミサン
山梨県・長野県・新潟県・静岡県・北陸・東北を中心に販売されている、人気のご当地めんつゆが「ビミサン」。
甘くない自然な旨味を感じる味で、茶碗蒸しや煮物の和風料理も美味しく仕上がります！
甘さ控えめなので、そのまま醤油代わりに使ってもOKですよ。
テンヨ ビミサン 1Ｌ
￥769
ご当地で人気の絶品めんつゆ④【福岡県】えろーうもおてごめんつゆ
博多の言葉で“とってもおいしくてごめんなさい”と言う意味を持つ、九州で人気のご当地めんつゆが「えろーうもおてごめんつゆ」。
かつお節と利尻・羅臼の昆布、本醸造醤油を合わせた濃縮タイプの万能つゆ。
奥深い旨みと甘みを感じ、だし醤油としても使える美味しさです！
こちらも公式サイトでは旬の料理をはじめ、めんつゆを使った様々なアレンジレシピが紹介されていますよ。
味の兵四郎 えろーうもおてごめんつゆ 360ml
￥648
ご当地で人気の絶品めんつゆ⑤【宮崎県】高千穂峡つゆ
こちらも九州で愛されているご当地めんつゆの「高千穂峡つゆ」。
かつお味うまくち・しいたけ味・あごだし・あまくちの4種類あり、中でも「かつお味うまくち」が九州地区ストレートつゆカテゴリーで9年連続1位を獲得するなど大人気なんです。
味の決め手になっているのが、霧島山系の伏流水。霧島山脈に降った雨が自然にろ過された良質な天然水により、濃厚でスッキリした味に。
自然豊かな場所で作られる素材があることが、ご当地めんつゆの美味しさの秘訣です。
ヤマエ食品 高千穂峡つゆ 500ｍl
￥367
美味しいめんつゆを選べば、これからの季節に定番のそうめんやうどん、そばなどの冷たい麺類も、いつもより美味しく感じるかも♪
今では現地に行かなくても通販で手軽にご当地めんつゆが買える時代。
人気のめんつゆを食べ比べて、お好みの味を見つけてみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
