テーブルマーク公式の「夏野菜のわさびフレンチサラダうどん」のレシピ
材料
カトキチさぬきうどん 1玉
ミニトマト 4個
きゅうり 40g
クリームチーズ 1個
大葉 1枚
<A>
フレンチドレッシング 大さじ3
練りわさび 小さじ1/4〜
分量は1人分です。
パプリカがなく、きゅうりを増量してみました。
チャービルは大葉に、モッツァレラチーズはクリームチーズにチェンジ♪
わさびとドレッシングを組み合わせたソースが美味しそう。
どんな味に仕上がるのでしょうか……！？
作り方①
ミニトマトはヘタを取って半分に、大葉は千切りにします。
きゅうりは1cm角に、クリームチーズはサイコロ状にカットしましょう。
作り方②
冷凍うどんはレンジ加熱し、冷水で締めて水気を切っておきます。
作り方③
器でAを混ぜ合わせ、ミニトマト・きゅうり・クリームチーズを和えます。
②と合わせて器に盛り、大葉を飾れば完成です♡
実食
ドレッシングの酸味の中に、わさびのツンとした風味が感じられます。
チーズのクリーミーさが加わり、コクもあって◎
冷凍うどんとの相性も抜群でした。
評価
テーブルマーク公式の「夏野菜のわさびフレンチサラダうどん」のレシピ
評価：★★★★★
冷凍うどんとフレンチドレッシングの組み合わせ、斬新だけど大当たりでした♡
ミニトマトときゅうりで彩りもキレイ♪
切って和えるだけと簡単なので、ぜひやってみてくださいね。
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