マルちゃん公式の「和風アレンジ 海鮮しょうゆ焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼きそば しょうゆ味 1袋
冷凍えび 3〜4尾
冷凍いか 5〜6個
キャベツ(カット済) 40g
ごま油 適量
万能ネギ 適量
かつお節 適量
すりごま 少々
分量は1人分です。
えびといかは冷凍のもので代用し、すりごまを追加してアレンジしますよ♪
それでは、作っていきましょう♡
作り方①
フライパンにごま油を熱し、冷凍えび・冷凍いか・キャベツの順に炒めます。
油は指定がなかったので、ごま油を使ってみました！
作り方②
焼きそば麺、水50ml(分量外)を加え、水がなくなるまでほぐしながら炒めますよ。
作り方③
添付の粉末ソースを入れて炒めたら、器に盛り付けましょう♡
万能ネギ、かつお節、すりごまをかけて完成です！
実食
しょうゆベースにごま油の香りがとっても合います♪
えびといかの旨みも相性抜群で、キャベツのシャキッと食感もたまりません。
かつお節と万能ネギ、すりごまで風味豊かな和風の味わいでした！
これは週5で作ってしまいそうな予感です。
評価
マルちゃん公式の「和風アレンジ 海鮮しょうゆ焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
本格的な海鮮焼きそばが楽しめて、大満足でした♪
なによりワンパンでできるのが◎
ごま油とすりごまのアレンジで香ばしさもアップ♡
ランチや夜ごはんに、ぜひお試しくださいね！
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