この日のお弁当は、鶏肉の照り焼きをメインに、ほうれん草とカニカマのパスタサラダ、かぼちゃサラダ、ミニトマトを詰めました。ご飯の上には昆布をのせています。
鶏肉の照り焼きと昆布は、どうしても全体が茶色っぽくなりがち。
そこで、赤・黄・緑のおかずを少しずつ入れてみました。
赤色はミニトマトとカニカマ、黄色はかぼちゃサラダ、緑色はほうれん草とレタス。
鶏肉の周りにレタスを添えると、ご飯との境目もできて、思っていたより明るいお弁当になりました。
また、形を変えやすいパスタサラダやかぼちゃサラダは、ちょっとした隙間を埋めたいときにも便利。
毎日のお弁当作りは、献立を考えるだけでも大変ですよね😔
あと一品を無理に増やすより、家にある食材の色を見ながら詰めてみる...✨
そんな小さな工夫なら、忙しい朝でも続けやすい気がしています。
参考にしていただけたらうれしいです☺️
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