旦那と息子は普通の白米ですが私は最近、家で自分でお米を食べるときはグリーン玄米を食べています。
玄米でないグリーン玄米初めて知りました！
※現在、中東情勢の影響による原油価格の高騰および原材料不足の長期化により、お米袋（ポリエチレン製）の供給状況は一層逼迫しております。
袋の種類（色・デザイン）は都度異なるそうです！
グリーン玄米（緑玄米）とは、稲が完全に成熟する前に収穫された未熟な玄米、またはクロロフィル（葉緑素）を多く含む品種の玄米のことらしく、クロロフィル（葉緑素）のほか、ビタミンB群、食物繊維、ミネラルを含んでいて、白米に比べて血糖値の急上昇を抑える効果が期待できるそうです！
玄米だと食べづらいという方にもオススメなんだそうで通常の玄米よりも皮が柔らかいので食べやすいそう！
実際炊く前は青っぽいけど炊くと茶色っぽくなって匂いなども特に気にならなかったし、若干プチプチっとした感触もあるけどほぼ白米と変わらないので私は食べやすいと思いました！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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