ほぼ切って和えるだけ。鬼リピしたくなる「ちくわ」の超簡単レシピ

ニッスイ公式の「活ちくわとオクラのみぞれ和え」のレシピ

材料

ニッスイ 活ちくわ   2本
乾燥海藻　　　　　大さじ2
冷凍オクラ　　　　3本
大根おろし　　　　200g
砂糖　　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　小さじ1/8
酢　　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　少々

おつまみに「活ちくわとオクラのみぞれ和え」を作りました♪

乾燥海藻を使い、冷凍オクラで手間を省いたところがポイントです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ちくわは斜め薄切りにします。

乾燥海藻は水で戻して、水気を切りましょう。

作り方②

冷凍オクラは解凍し、斜め切りにします。

大根おろしは水気を軽く切ってから、砂糖・塩・酢・醤油を加えて混ぜ合わせましょう。

作り方③

ボウルに①と②を入れて、よく和えたら器に盛って完成です。

実食

ちくわの旨味とオクラのネバネバがよく合っています。

大根おろしのおかげでさっぱりと食べられました。

海藻のおかげで、彩りがプラスされましたよ♪

評価

ニッスイ公式の「活ちくわとオクラのみぞれ和え」のレシピ
評価：★★★★★

ほぼ切って和えるだけの居酒屋風スピードメニュー♪

ちくわはコスパがいいので、覚えておくと便利ですよ♡

みなさんも、ぜひお試しくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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