大きな窓からは横浜港を180度見渡すことができ、昼間は自然光がたっぷり差し込む明るく開放的な雰囲気。
時間が経つにつれ、外の景色は少しずつ表情を変え、夜には思わず息をのむほど幻想的な夜景が広がります。
近場にいながら、日常を忘れさせてくれる非日常の空間は、まさに小さな楽園です。
今回のお目当ては、ショコラティエ一推しのフォンダンショコラ。
カカオ72％の上質なブラックチョコレートを贅沢に使用し、ナイフを入れると中から濃厚でなめらかなガナッシュがとろりと溢れ出します。
ドーム型のホワイトチョコレートのパリッとした食感、さっぱりとしたチョコレートアイスクリーム、ココアクランブルの程よい塩味、ベリーソースの酸味が絶妙に重なり合う、まさに渾身の一皿でした。
静かで落ち着いたラウンジだからこそ、ゆっくりとくつろぎながら会話も弾み、気づけば時間を忘れてしまうほど。
こんな穏やかな時間が、また明日から頑張るための活力になります♡
ラウンジ＆バー「マリンブルー」
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階
営業時間月〜木曜
11:00〜21:30（ラストオーダー）
※21:00フードラストオーダー
金・土曜・祝前日
10:00〜22:30（ラストオーダー）
※22:00フードラストオーダー
日曜・祝日 10:00〜21:30（ラストオーダー）
※21:00フードラストオーダー
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